Balık Yahnisi

Konu, 'Balık Yemekleri' kısmında İstanbuldan tarafından paylaşıldı.

  1. İstanbuldan

    İstanbuldan İbrahim

    Yaş:
    40
    Mesajlar:
    325
    Şehir:
    İstanbul Tabii
    Favori Kamış:
    D.A.M
    Favori Makine:
    OKUMA
    En İyi Avı:
    7 kilo istavrit+2 kilo sardalya
    MALZEMELER

    4 tane beyaz etli balık fletosu
    2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 adet ince doğranmış soğan
    2 adet orta boy kabak
    100 gr. doğranmış mantar
    1 çorba kaşığı limon suyu
    Aldığınca Tuz - Karabiber


    HAZIRLANIŞI

    Yağsız tavada balıklar kızartıyoruz. Soğan, kabak ve karabiber marine edilir. Mantarlar da eklenerek kavrulur. Küp şeklinde doğranmış domates ve limon suyu ilave edilir. Tuz eklenerek pişirilir. İyice sos kıvamına geldiğinde balıklar ilave edilerek 5-6 dk. kadar daha pişirilir. Sonra da afiyetle yeriz. Yine yaptım yine süper oldu...:D
     
    Son düzenleme: 20 Mart 2008
  2. erdemyılmaz

    erdemyılmaz ERDEM YILMAZ

    Yaş:
    46
    Mesajlar:
    2.357
    Şehir:
    İSTANBUL
    Favori Kamış:
    DURUMA GORE BİLDİGİM HER TÜRLÜ YASAL MALZEME
    En İyi Avı:
    EŞKİNE 1,5 KG.,56 CM. TURNA
    İbrahim bunun külbastısı daha iyi olmazmı :):):)
     
  3. İstanbuldan

    İstanbuldan İbrahim

    Yaş:
    40
    Mesajlar:
    325
    Şehir:
    İstanbul Tabii
    Favori Kamış:
    D.A.M
    Favori Makine:
    OKUMA
    En İyi Avı:
    7 kilo istavrit+2 kilo sardalya
    :D :D Sen olur dersen olur be abi:D
     
  4. mallaca

    mallaca Halil Barış Şengül

    Yaş:
    49
    Mesajlar:
    4.027
    Şehir:
    Bursa
    Favori Kamış:
    Makinalı kamış olta,her türlü el oltası,rapala
    En İyi Avı:
    Kiloluk mırmır,Kiloluk iskorpit
    Paylaşım için teşekkürler.
     
  5. Serkan.ist

    Serkan.ist Hidayet

    Mesajlar:
    424
    Şehir:
    Ankara
    tarif güzel ama balık etini yalnız severim mantar kabak falan tavuk etinin yanına bence Balık sadece limon ve salatayla yenmeli bence. Ama eminim sevenler için güzel bir tariftir. Paylaşım için tşk
     
  6. can1963

    can1963 Recep Can

    Yaş:
    61
    Mesajlar:
    348
    Şehir:
    bursa
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    turna 2,5kg
    afiyet olsun.