Arkadaşlar, bir mail gurubundan gönderilen bilgiyi sizlerle paylaşmak istedim. Gıdalar üzerinde yapılan çalışmalar bir araya toplandı. Sağlıklı kalabilmek için yenmesi gereken 100 gıdanın listesi çıkarıldı. İşte kalbe kuvvet, beyne enerji veren gıdalar İnternet üzerinden yayın yapan sağlıklı yaşam sitesi FoodProof.com, dünya çapındaki saygın üniversiteler tarafından kişinin daha sağlıklı, verimli ve uzun bir yaşam sürmesi için gıdalar üzerinde şimdiye dek yürütülen tüm araştırmaları inceledi. Daha sonra da hangi gıdanın neye iyi geldiğini derleyerek en faydalı 100 gıdadan oluşan bir liste hazırladı. Sindirim, uyku, enerji, daha iyi bir görme duyusu için gerekli ve beyni çalıştırmaya, genel verimliliği arttırmaya yarayan 100 gıdanın listesi şöyle Patlıcan, Kuru üzüm, Fasulye, Mısır, İncir, Ton balığı, Ispanak, Tavuk, Taze fasulye Şalgam, Sazan, Humus, Ekmek, Fıstık ezmesi, Barbunya, Bal, Ceviz, Ayçekirdeği, Limon, Adaçayı Somon, Karides, Su, Hindi, Yeşillikler, Dereotu, Erik, Taze patates, Papaya, Armut, Karnabahar Portakal suyu, Dolmalık biber, Yeşil çay, Kabak çekirdeği, Salatalık, Tarçın, Sarımsak, Kayısı, Kırmızı biber, Kızılcık, Karanfil, Turunçgiller Yaban mersini, Kıvırcık, Lahana, Domates, Pırasa, Brokoli, Çavdar ekmeği, Ahududu, Fesleğen, Mantar, Brüksel lahanası, Su yosunu Muz, Siyah çikolata, Deniz tarağı, Marul, Zeytin, Kivi, Üzüm, Kara lahana Siyah fasulye, Kepek, Avokado, Elma, Esmer pirinç, Soğan, Greyfurt, Enginar, Barbunya, Kereviz, Bamya, Nane, Zencefil, Ananas, Kavun, Soya fasulyesi, Kuşkonmaz Sadece su ürünlerini renklendirdim. Bunlar üzerine enteresan yorumlar yapılabilir sanırım.
Merhabalar Bu konudaki bilgilere can-ı gönülden katılıyorum...Bilhassa deniz ürünlerinin tümü bence hazırlanışıyla,sofra sunumuyla vede lezzet farklılığıyla ailecek favorimizdir .Deniz ürünleri mutfağı deyince herzaman için kulak kabartır bilgiler dağarcığıma bilmediklerimi eklemeye çalışırım Mesela bir küçük tavsiye Balık çorbasına bir-iki çorba kaşığı rakı ilave edin lezzetteki farklılığı hemen algılayacaksınız ...Ben balık yemekleri deyince kendimi tutamayıp yine boş boğazlıkla yemek tarifine girdim Canım şimdi sabah sabah ızgara lüfer çekti Hamsi buğulama olsada suyuna kızan pabucu gibi ekmek bansam : Üfff üf üf
Yok, benim şişeler dolapta. Gözünün önünde bir büyük bitirdim. Anlamadı...İçine su doldurmuştum. Aldı lavaboya boşaltırken söyledim. Ogün bugün (22 yıl) şişelere el sürmüyor
