Dehşet bir Levrek tarifi de benden olsun !

Konu, 'Balık Yemekleri' kısmında blueboyfe tarafından paylaşıldı.

  1. blueboyfe

    blueboyfe Emin Erçelik

    Yaş:
    47
    Mesajlar:
    317
    Şehir:
    Çeşme
    Favori Kamış:
    Zıpkın Mamba 130
    En İyi Avı:
    lepistes 14 gr
    Bu çok farklı ve 1. sınıf bir tarifdir arkadaşlar değerlendiriniz !

    Levrek filetoyu, unsuz sızma zeytinyağında az karabiber ve tuz ile pişirelim. Pişirirken yapışmaz tavaya filetoyu önce deri kısımından ve tava kızgın iken işlememe başlamamız lazım.

    Balık pişince , kenara alın , aynı tavaya, tekrar sızma zeytinyağı, üzerine 1 adet portakal suyunu , yarım adet limon suyunu sıkın, sos koyulaşınca, balığı tavaya alın, 20 sn yeterli,

    Sonrası size kalmış, afiyet olsun.
     
  2. SedatMert

    SedatMert Sedat

    Yaş:
    65
    Mesajlar:
    3.666
    Şehir:
    İSTANBUL
    En İyi Avı:
    O balığın hala peşindeyim.
    Güzel bir tarife benziyor, en kısa zamanda deneyeceğim:)