Sag taraftan 2. Balik(ust taraftaki),karagozun solunda olan baligin turu nedir?Burada balik tutan birisi kaplan baligi,tadi cok guzeldir dedi ancak google'dan bakinca baska balik cikiyor.Bu baligin normal boyutu nedir?yenilir mi?Kiyidan sülünez ile tutuldu.Simdiden tesekkurler. [/url][/IMG]
Panter balığı... !!! Şaka şaka, yazılı hanos. Tadı güzeldir de deriyi yüzmek lazım, bana zor geldiğinden direk derisiyle kızartmışlığım vardır. Çok büyümüyor bildiğim kadarıyla 25 - 30 cm'lere falan anca ulaşıyor diye biliyorum.
BİR ZAMANLAR ÇANAKKALE CIVARINDA 10-12 KG LIK OLANLARI VARDI.....PİNA TARLALARININ ARASINDA ZIPKINCILARIN SOYKIRIMINA UĞRAYIP KAYIPLARA KARIŞTILAR....NESLİ TÜKENMEYE BAŞLAYAN BALIKLAR ARASINDA OLDUĞUNU DUYDUM....ETİ DE GERÇEKTEN LEZZETLİDİR......UFAKLARI GENELDE DİLİ ŞİŞMİŞ OLARAK GELİR İĞNE İLE DELİP GERİ BIRAKIRSANIZ YAŞAR...AKSİNDEYSE MARTILARA YEM OLUR...SEVGİYLE....
Neslinin tukendigini bilsem birakirdim ancak dili sismis bi sekilde gelmedi,zaten igneyi midesine kadar yutmus,olmeden cikartamadim.
Bahsedilen 10-12 kiloluk nesli tükenen balıklar orfozdur heralde. Bunlar yazılı hani en fazla 25-30 cm. boyunda olurlar ve denizlerimizde bol bulunur. Herhangi bir tehlike altında değildir, eti lezzetlidir.
Hani orfoz familyasından geliiyor diye biliyorum fakat yanılıyor da ola bilirim...O balık hani balığı ayrıca...