Herkese merhabalar, -Günlerdir gümüş avını beklemiştim oda bugüne kısmetmiş. -Hava şartları tam istediğim gibiydi.Kapalı,hafif esintili ve deniz uykuda. -Gümüş yakalamak çok zevklidir.Yalnız yakalanacak yeri ve ilmini iyi bilmek gerekir.Ve çok lezzetlidir çıtır çıtır. -Gümüşler arasına birde çupra geldi -Sizlere daha iyileri rastgelsin. -Bayramımız,kutlu mutlu ve huzurlu olsun.İyi bayramlar. Mert.
tebrikler gümüşler harika dediğiniz gibi çıtır çıtır, Antalyada ilk defa gördüğümde bu ne demiştim istavrit gümüş karışımı bir yaratık, artık yerli balığımız oldu kullandığınız takım yem hakkında bilgi verebilirmisiniz
Üzerine balık tanımam, (Lezzet olarak) çıtır çıtır afiyet olsun! Gümüş olarak adlandırılan bu balıklar aslında sudak yavruları, genelde dere ağızları ve civarlarında olurlar, hem tatlı su hemde tuzlu suda yaşayabiliyorlar... Genelde çipura ile bunları takas ederim, o kadar lezzetli geliyor bana doğrusu! Düzeltme: Bu balık türü sudak değil "Sillago sihama" verilen bir tür.. Aşağıda detaylı bilgi verdim... Sevgiler...
Tebrikler güzel balıklar almışsınız, bende çok severim gümüşlerin tadını..Ancak sizin orada yakaladığınız gümüşler bizim marmara denizindeki gümüşlerden biraz farklı ( Ali abide açıklamasını yapmış zaten )... Afiyet olsun
Sevgili Ali kardeşim,yörede gümüş balığı olarak adlandırılan,biraz daha batıya gidildiğinde lokum balığı adını alan bu balık Brushtooth lizardfish / Saurida undosquamis adlı pasifik okyanusu kökenli,dolayısıyla kızıldeniz yoluyla akdenize geçmiş bir türdür. Ülkemiz bilim camiası,bu balık hakkında fazla bir çalışma yapmamış,Hatay MUSTAFA KEMAL ün.fen bilimleri enstitüsündeki bir yüksek lisans tezinde(http://www.belgeler.com/blg/10zo/is...the-brushtooth-lizardfish-saurida-undosquamis-r) balık ıskarmoz olarak tanıtılmış.Bu ,balıklara Türkçe isimler verilirken ne kadar ciddiyetsizlik yapıldığına da bir örnek teşkil ediyor. Şahsım adına,ANTALYA bölgesinde kullanılan LOKUM BALIĞI ismi,balığa en uyan tanımlamadır.Gümüş balığı ve ıskarmoz adları başka türleri ifade eder.
Aslında yanlış bilgilendirme yaptık düzeltmemiz lazım, bu balık türü farklı bir tür... Biraz araştırdım; DÜZELTME: Uzakdoğuda çok sevilen bir tür, Sillago sihama (Silver sillago), Gümüş Sillagolar Güney Afrika 'dan Japonyaya kadar uzanan bir hatta yaygın olarak bulunuyor... Süveyş kanalı ile bizim bölgemize girmiş bir balık türü... Sivri burun gümüş, şeffaf bir yapıya sahip bildiğimiz iskarmoza (gümüş) benziyor fakat burnu sivri ve daha şeffaf... 31 cm 'e kadar büyüyebiliyor... Lokum balığı ve gümüş olarak ülkemizde çeşitli isimler verilmiş...
Adını çok duyduğum tadını merak ettiğim akdenize yerleşmiş bir balık.. tipi mezgiti andırıyor sanki, daha doğrusu bizim marmara gümüşü ile mırlan arası bişey gibi.. tebrikler, afiyet olsun..
ISKARMOZ BALIĞI(TÜRKÇE İSMİ)-Sphyraena sphyraena(BİLİMSEL İSMİ)-EUROPEAN BARRACUDA(ingilizce ismi) Gümüş balığı(TÜRKÇE İSMİ)-ATHERİNA BOYERİ(bilimsel ismi)-Big-scale sand smelt (ingilizce ismi) lokum balığı,sivriburun gümüş(türkçe ismi)-Saurida undosquamis (bilimsel ismi)-Brushtooth lizardfish(ingilizce ismi)
Abi,lokum dedikleri balık kuma gömülen,trakonyavari bir balık.Kimi de bu balığa lokum diyor.Koskoca hocalar,ıskarmoz başlıklı teze onay veriyor,imza atıyor.Geçerli tanımlama,balığın bilimsel adıdır.Her dilde bir balığın bir çok ismi olabiliyor.Ülkemizde iş dahada karışık. Tebliğ hazırlayanlar,bırak türkçe ismini,bilimsel ismini yazarken yanlışlık yapıyor.Tam anlamıyla bir kargaşa mevcut balık isimlerinde. Ülkenin en önemli bilim kurumu tubitakın listelerinde bile hatalar mevcut. Forum platformlarında.fish base sitesi bilirkişi ilan edilmiş ki ,çok hatalı bilgilerle dolu,kesinlikle bilimsel olmayan ,öyle bir iddiasıda olmayan bir site. Elimden geldiğince,bu karmaşanın içinde,görebildiğim yanlışlıklara müdahele etmeye çalışıyorum.Neticede benimki de amatör tecrübe ve kişisel ilgimle edindiğim bilgilerin ışığında oluşan sonuçlar. Su ürünleri genel müdürlüğünün,bilim dünyasıyla koordineli bir çalışmayla,ülkemiz sularında yaşayan balıkları isim ve fotoğraflarıyla tanıtan bir katalog hazırlayarak,bu karmaşaya son vermesi gerekir.
Sevgili Fatih Birçok noktada çok haklısın. Bizim millette her kafadan birşey çıkar ya. Yada ağzı olan konuşur ya Yada tam bilmeden ahkam kesenler hep vardır ya, İşte bundandır bu kargaşalık.Hem balkıkta ve hemde herşeyde. Bak şunu bil,bizim millet balıkcılıkta ince uzun olan her balığa İskarmoz der çıkar. Mesela sen aramış bulmuş üstelik İngilizce yazan ve bence doğru olan Avrupa Barrakudası(bazı yerlerde Akdeniz Barracudası diye geçer)ismini kullanmak yerine kimi yerde turna yada İskarmoz denilen bu balk için İskarmoz adını kullanmışsın. Hadi mesleğin değil o tez sahibi bayan ise ne demiş değilmi,karıştırmış gitmiş ve sanırım onayda almıştır. Yani tezi verdiği kişilerin dahi eksiklikleri var. Aşağıda Lokum balığının gerçek resmini yolluyorum. Evvelki seneki avımızda dahteye atlamıştır.Bu balıktan ben 100 metre üzerindederinlikte çapariylede yakalamıştım. Şayet iyice araştırırsan literatürün biryerlerinde Babakale adı geçer,Enteresandır aynı balık icin Akdenişzin bazı yerlerininde adı verilmiştir. Başka bir enteresan nokta yaşadığım Sivricenin 16 km kuzyindeki Babakalede,tekrar Akdenizde çok görülen Zübeyr,arap,kum gridası diye adlandırılan balıklar bulunurken yöremizdeki avlarımda ne ben tutabildim nede gördüm. Neyse,hiçolmazsa Lokum nedirdoğru ortaya koyabiliriz bu resimle Sevgimle kal araştırmalarına devam et,birşeye takılırsa görüşelim. Uploaded with ImageShack.us
abi bahsettiğin tür bizim burada dişli gümüş olarak geçer. ama arkadaşın yakaladıkları sivriburun gümüş, yani ecnebice silver sillago denen balık. bu balık diğerinden daha farklı ve kumda yaşayan çok küçük ağızlı, dişsiz bir balık. bölgemize habire yeni türler geliyor, biz de hangi balığa ne diyeceğimizi şaştık. benzetip benzetip söylüyoruz, kılkuyruk mercan, tazı balığı, sivriburun gümüş, dişli gümüş, gagalı sardalya vs. idk
Tubitakın listesi şöyle 12. Familya : SYNODONTIDAE (KERTENKELE BALIKLARI, ZURNA BALIKLARI) Synodus saurus (Linnaeus,1758) (ZuLobianchia dofleinirna Balığı, Lokum Balığı, İskarmoz) Saurida undosquamis (Richardson, 1848) (Zurna Balığı, Lokum Balığı, İskarmoz) ''Vedat ağabeyin bahsettiği lokum'' synodus saurus bilim adlı lokum balığı ''benim bahsettiğim göçmen olan ''saurida undosquamis bilim adlı lokum balığı Yanlışlık!!! esas olarak yine bende,konu içindeki gümüş , tübitak listesinde şu şekilde yer alıyor 54. Familya : SILLAGINIDAE (GÜMÜŞ SİLLAGOLAR) Sillago sihama (Forsskal, 1775) (Sivriburun Gümüş) SONUÇ: KONU İÇİNDEKİ GÜMÜŞ BALIĞI,Sillago sihama bilim adlı balık,türkçe ismi SİVRİBURUN GÜMÜŞ.
aynen abi, diğer dişli olanlardan da zaman zaman avlasak da, sillagolar resmen kıyılarımızdaki kumsalları istila etmiş durumda. kıyının sıfır noktasından 1 km içerilere kadar her yerde o kadar çok varki, oltanın tabana değmesiyle balığın vurması aynı anda oluyor.
