Balıkların Aylar İçindeki Lezzet Zamanlarını Buldum Arkadaşlar sizlerle Paylaşmak İstedim Daha Önce Yayınlandıysa Özür Dilerim. Uploaded with ImageShack.us Bu durumda en lezzetli balıklar mercan - pisi balığı -kırlangıç-kolyoz En lezzetli deniz canlılar ahtapot-mürekkep balığı En lezzetli tatlı su balıgı Alabalık olarak görülmektedir Ayrıca Bir Bilgi Daha .. Balık türleri yeryüzünde 450 milyon seneden fazla bir süredir var olmuştur. Balık türleri yeryüzünde dinozor türlerinden önce bile vardı. Günümüzde Yeryüzünde tanımlanmış 25.000'den fazla balık cinsi bulunmaktadır. Tahmini 15.000'den fazla tanımlanmayan balık türü olduğu düşünülmektedir. Yeryüzündeki sürüngen, memeli ve kuş türlerinin toplamından fazla balık türü bulunmaktadır. Dünya'daki su kaynaklarının ancak %0,1'i tatlı su olması karşın balık türlerinin %40'u tatlı su balığıdır. Tırmanıcı levrek türü havadaki oksijeni absorbe etme yeteneğine sahiptir. Güçlü ve sert yüzgeçleri sayesinde kara yüzeylerinde sürünerek ilerleme yeteneğine sahiptir. Köpekbalığı gibi bazı balık türleri hava keselerine sahip olmadığından devamlı yüzmek ya da suyun zeminine yatmak zorundadırlar. Bazı balıklar dişlerini sürterek ses çıkartırlar, kedi balığı gibi bazı balık türleri ise mesane torbaları aracılığı ile garip sesler çıkartırlar. Bazı balık türleri uçabilir ( havada süzülme yeteneğine sahip ) , kimileri zeminde sürünebilme ve bazıları da kayaya tırmanabilme yeteneğine sahiptir. Balıklarda suyun içindeki sesleri algılamaya yarayacak radar türü bir organ bulunmaktadır. Yanal Çizgi Organı adındaki bu mekanizma sayesinde balıklar karanlık ve derin sularda bile yönlerini bulma sorunu yaşamazlar. Yeryüzünde bilinen en büyük balık Dev Beyaz Köpekbalığıdır. Boyları 15 metreye kadar ulaşabilir. Yeryüzündeki en küçük balık türü Filipinlerde yaşayan Goby türüdür. Boyları ortalama 8 milimetredir. Bazı balıkların iskelet yapısı sadece kıkırdaklardan oluşmaktadır. Balıklar mükemmel görüş, dokunuş, tat alma ve duyma yeteneklerine sahiptir. Balıklar, kuşlar ve memeliler gibi acı ve stresi hissedebilirler.
Tam hamsi zamanı. Kehribar gibi yağlanmıştır mübarek.:thumb: :thumb: Izgarasının tadına doyulmaz. Lezzete düşkün ve bilinçli avlanan kişilerin, bu tür listeyi bilmesi ve arşivinde bulundurması gerekir diye düşünürüm.
Lüfer familyasının tam zamanı...Mangalı söndürüyor mübarekler. Ama tabloda çinekop ve lüfer biraz hatalı gibi görünüyor.
Teşekkürler Akınyusuf. Güzel ve faydalı bir tablo. Yalnız şu tespitine katılamıyorum. "Bu durumda en lezzetli balıklar mercan - pisi balığı -kırlangıç-kolyoz En lezzetli deniz canlılar ahtapot-mürekkep balığı En lezzetli tatlı su balıgı Alabalık olarak görülmektedir" Bence tüm aylarda AA gösterilen balık, sene boyunca lezzeti aynı olan (lezzeti değişmeyen) balığı ifade ediyor bence. (En lezzetli balığı ifade etmiyor) Çünkü kolyozun en lezzetli balık klasmanına girmesi mümkün değil.
Bence de tabloda hata var. Dişliler için en lezzetli zamanı yaz göstermiş, bir defa yazın sarıkanat yemiştim, yağsızdı ve saman gibiydi..
Balığın en lezzetli zamanı, geriye saldığın zamandır. Hele arkasından giderken ki nefasetine doyulmaz asla. Velakin bir de şöyle bir mesele var: Dev beyaz köpek balığı, daha doğrusu büyük beyaz köpek balığı, en fazla 7 - 8m boya ulaşabilen bir türdür ve en büyük balık değildir. En büyük balık gene bir köpekbalığıdır, adıda balina köpekbalığıdır. Bu dev, okyanusun en küçük canlıları olan planktonlarla beslenir ve tamamen zararsızdır. Boyu 14m'ye kadar ulaşabilmektedir.
"Bilinen en büyük balık" derken, tarih önceside devreye girer Serdar hocam, oda büyük beyazın atası sayılan Megaladon'dur. Boyu 25 metre, ağırlığıda 45 tona ulaşan bir balık.
abim benim aslında tespitim ancak kişisel fikrim değil sadece analiz ettim bu arada kolyozu alacaksın... için temizleyip kafasını da koparacaksın sonra 2 cm boşluklarla üzerine çizik atacaksın tuzlu suda biraz bekleteceksin daha sonra mısır unu pul biber tuz toz biber az da olsa kimyon karıştıracaksın sonra bu malzememizi harmanlayıp balığımızın üzerinde boşluk kalmayacak şekilde kaplamalısın yarım saat kadar beklettikten sonra ay çiçek yağımızı kızdırıp balıkların kuyrukları aynı yerer gelecek şekilde kızartacaksın p balıklar pişerken pide ekmeği kızaran balıkların üzerine kebap usulüde yapıştırıp ekmeğimizi de yağladıktan sonra nar eşkisi ve roka soğan domates üçlüsünü bir tabakta buluşturacaksın kişisel deneyimimdir gerçekten o beğenmediğimiz kolyozu şahaser olarak karşımıza çıkartıyor 2 haftaya bir garanti yaparım ben misafirim de bol olur seni de beklerim abim
zamanla ileri geri gidiyor bazı balıklar o yüzden biraz hata payı var maalesef bilgilendirme ve emekleriniz için ellerinize sağlık
Listede yazmıyor ama zamanı olduğu zaman yemesini en sevdiğim balıklardan Mırmır:Temmuz-Ağustos Isparoz:Mayıs-Haziran Alıntı Değildir
Haklısın. Ama megalodon'un varlığından başka pek bir şey bilmiyoruz. Ondan elimizde olası bir kaç omur ve bir sürü dişten başka bir şey yok. Bu nedenle megalodon'un boyu vs. bildiğimizi söylemek çok olası değil. Olası bazı tahminlerimiz var ama, bilhassa köpekbalıkları bizi her zaman yanıltmıştır. O yüzden ona bilinen değilde, farzedilen, tahmin edilen diye yaklaşmak gerekiyor.
Lezzetli olmak ile lezzet katmayi birbirine karistirmamak lazim. Kolyoz her mevsim lezzetsiz bir baliktir. Yazida uskumru ile karistirilmis olabilir. Gerçi lezzet kavrami kisiye göre de degisir. Lezzet konusunu Dostayevski yazsa farketmez.
