Arkadaşlar konaklamalı gittiğimiz meralarda balıkların bozulmaması için ne gibi araç gereç kullanmalıyım. Araç dolabı , karbon buz + strafor kutu vs gibi önerilerinizi ve bilgilerinizi bekliyorum . 3 günlük bir tur olacak.
3-4 gün dayanırmı bu ? yarım litre buz aküsü (ilaçlar için kullanılan cinsten) 20 tane dondurup strafor kutuya koydum 2 gün dayanmadı.
1-Buzun hacmi ne kadar büyük olursa( kalınlık anlamında) o kadar geç ısınıyor. Araç dolapları hikayedir, yeterince soğutmaz ve kontak kapanınca geçmiş olsun... 2- Kalın strafor kutu (köpük), balıkçılarda vardır, termostan daha uzun süre muhafaza eder. Güneş almayan serin yerde, daha iyisi buzdolabında kalırsa daha da iyi. 3- Büyük balıklar daha uygundur, uzun muhafaza açısından. Tutar tutmaz iç organları alırsanız daha uzun dayanır. Karnı nazikçe, bağırsak ve mideyi patlatmadan (bu kısım mühim) keserek iç organları alın. Zira mide , barsak içeriği bozulmayı hızlanır. 4-Canlı tutmak ve kafi miktarda canlıyı alıkoymak en iyisidir.Çürüyeceğine yaşasın daha iyi. 5- Şoklanmadan veya işlemden geçmemiş halde, 3 gün beklemiş balık yenmez.
