http://imageshack.us/a/img41/4678/ung5.jpg ARKADAŞLAR BU BALIĞI SAKARYA NEHRİNDEN BOLCA ÇIKIYOR KESİN ADI NEDİR BİLENLER VARMI
yavru bir çapak baligina benzettim. les gibi kokar bol kilçikli ve lezzetsizdir. bu baligin bulundugu civarda yayin da olur.
Bolca cikiyorsa yandiniz demektir diger balik turlerini yok eden bir balik bu bunun oldugu yerde sazani mumla ararsiniz
Selam arkadaşım,Taran,tahta,çapak.Hangisini istersen onunla isimlendir.Samsun Ayvacık barajında bolca bulunur.Yerli halk köftesini yaparak tüketiyor.Pek makbul bir balık değildir.Kılçıkları yemeye kalkan kişiyi hayatından bezdirir.İyileri rastgelsin.
kendileri çapak olurlar.bu yaz terkos da yaptığımız bi avda tanıştım kendisi ile.aslen ben tatlı su balığının hiç birini yemem.ee trabzonda doğduk büyüdük tatlı su kültürü zaten orda hiç yok.ama bizim arkadaşlar geçen sene benim gidemediğim bi terkos avında hedef turna olmasına rağmen bi öğretmen arkadaşımızın ısrarı üstüne çapak yakalamışlar ve onu yemişler ve bana öve öve bitiremiyolardı.bende ya tatlı su balığı lezzetli olsa ne kadar olurki diyodum.az buçuk balık yapmasınıda bilir ve takdir edilirim.bu sene gittiğimizde arkadaş tuttuğu çapakları asla için açmadan sadece filoto çekip filetolarıdasık sık bıçak darbeleriyle kesti.çok kızgın yağda kızarttı ve hakkatten değişen bişey yok yine çok kötü idi desem olmaz :laughing: harika idi .
aynen kardeş sakaryada genelde kaptırga derler,demekki gercek adı çapakmış ama biz mangal yapıyoduk zaten bunlarda çıkınca atıverdik mangala,ama birazdaha büyükleri gelmişti tesekürler herkese
Ne israil ne kizilkanat nede kara kanat Halis mulis capak iste mrsparkle Bu balik capak degilse bende ozkan degilim Kilcikdan yenmeyen bir baliktir sirt kismi biraz etlidir sirtini ye gerisini salla gitsin, Uzerinde ele yapisan beyaz sumuksu bir tabaka vardir, O yuzden adi capak olsa gerek.
Kesinlikle israil sazanı değildir. Buyrun orjinal israil sazanı. http://img12.imageshack.us/img12/5611/i93d.jpg
