Arkadaşlar bu balığı antalya sahilinde tuttum ne olduğunu bilen yenirmi yenmezmi boyu ne kadar olmalı bilgi verirseniz sevinirim, teşekkürler şimdiden ordakiler yalandıra dediler buna da antalyada mendik diyorlar, bana çipura yavrusu gibi geldi ama emin olamadım ( suya iade edildi tabiki )
İlk balığa Mersin'de yaladerma ve çatalkuyruk diyorlar. Eti pek hoşuma gitmedi ama çekerken oltayı sağa sola savurması zevkli.
Selam Seçkin, Çipura ile ilgisi olmayıp, istavrit ve akya ile aynı aileye mensup Yaladerma isimli bir balık. Tadı hakkında fazla bir fikrim yok, tahminen vasat bir lezzete sahip olmalı.
Kusura bakma Seçkin yanlış anlamışım. Dediğin gibi çipura yavrusudur. Suya geri iade etmekle çok iyi etmişsiniz :thumb:
Öncelikle tebrikler Seçkin abi .. Üst resimdeki balık yaladerma,çatal kuyruk. bizim buralarda daha irileri mevcut mayıs aylarında. biraz fazla kızartırsan tavada lezzetli fakat mangalı gerçektende çok kuru oluyor. Rasgele..