keşke nasıl yakaladığını nerde yakaladığını ve resimdeki balığın ne balığı olduğunuda yazsaydında rapor olsaymı murat abi.
Hımm... Bu morina değil gibi. Morinanın çizgili olanının çizgisi böyle dümdüz gitmez. Çoğunun da zaten çizgisi yoktur, alaca bulaca olur biraz. Bizde malum morina yok, o yüzden bu mezgit azmanına benzeyen her bir şeye morina diyoruz. Ama bu onlardan ayrı bir şey. Gavurlar buna boston mavisi derler. Makbul bir balıktır, morinanın bir düşük modeli denebilir. Ağla filan pek yakalanmaz. Kıyıda, kayalık vs. yerlerde olur. İrileri ise, açıkta, bazı taşlarda ve batıklarda çıkar. Resimdeki orta boy bir tanesi. Bir kaç kez denk gelmişti oralarda iken. Yengeç sever bir balık olduğunu oradan bilirim. Zaten tadıda yengeci andırır. Piyasada satılan yengeç tadında balık etleri genelde bu balıktan yapılır.
Evet, bu bir 'pollack'. Malesef Turkce'de tam karsiligi olmayan, sozluklerde sadece "morina benzeri bir balik turu' olarak karsilik bulan, cogunlukla da 'iri mezgit' olarak adlandirilan Pollachius ailesi mensuplarindan biri. Kuskusuz, Turkce bir kelime ile adlandirilmamis olmasinin nedeni, bu turun bizim sularimizda bulunmamasi, dolayisiyla fazla taninmamasi. Lezzetli, olta ile avciligi zevkli, Britanya adalari sularinda ozellikle batiklarin, kayalik kyilarin civarinda bulunan ve avlanan, ekonomik degeri yuksek bir balik. Bkz: http://fishbase.se/Nomenclature/Sci...ntains&crit2_value=&group=summary&backstep=-2 Yeri gelmisken, Yakup Erdem hocamizin (Karayel) affina siginarak, kendisinin 18.08.2006 tarihinde baska bir konu basligi altinda verdigi bilgileri ulasim kolayligi olmasi amaciyla yeniden asagiya kopyaliyorum. Kendisine bizleri aydinlattigi icin tesekkur ediyorum. ==========-
merhaba kardeşim ben bu balıgı NORVEÇ de kıyıdan yakaladım bu balığın turkçesini bilmiyorum ama norveç de SEİ diyorlar 60 gr lık sıyah pullu jıg ıle yakaladım orta su balığı fena kavga ediyor beni çok yormustu etı de beyaz tadı da çok guzel
atlantık okyanusunun en hırçın balıklarından biri orta su da yaşaıyor çogu zaman suru ler halınde dolaşırlar bayağa kuvvetlı bır balıktır.kucuk balıkları avlarlar bu resımdekı orta buyuklukte yaklasık 12 kg ama dahada buyuklerıne rastlamak mumkun ben bu balıgı sıyah pullu 60 grlık jıg ıle yakaladım
Afiyet olsun karedeş.. daha irileri nasip olsun .... http://fishbase.de/comnames/CommonN...=Pollachius&SpeciesName=virens&StockCode=1361
Takma kafana.. Zira Türkçesine bilen bir allahın kulu dahi yok. Zaten Türkçe'si de yok. Bizde senden norveçcesini öğrendik, sağolasın. Yabancı adı ile alakalı da bir takım şeyler söylenmiş. Pollack değilde, genelde pollock denir bu tür balıklara. Ama bu resmidei türe değilde, genel olarak mezgitimsilere verilen addır. Amerika'da bunun sık görüldüğü yerlerde "boston blue" namı daha yaygındır. Bu resimdeki türe ingiltere civarında, ABD'de vs. nispeten, Coley yada Coal fish deniyor. Bunun amatör veya ticari balıkçı öyle çok önemli bir balıktan sayılmadığını söylemek mümkün. Bizdeki mezgit muameleside görmez elbette. Fakat şöyle bir şey var. Coley rig, coalfish rig denen şeyler vardır. Bunlar Mustad markası ile bizde de bulunabilir. Bir çapari düşünün. Abartılmış bir çapari, kalın misina, upuzun bir şey, palamut çaparisi gibi. Tüy yerine balık derisi kullanılmış. İşte buna coley rig denir. Pollock balıktan ziyade buna benzer bir kaç balığı birden ifade ediyorken, Coley tam olarak bu balığı ifade eder. Sanırım bu çok lüzumlu :laughing: bilgilerden sonra konu daha anlaşılır olmuştur.
Pollock denildigi gibi pollack diye de cok yerde adina rastlayabilirsiniz. ABD`de pollock, Ingiltere'de daha ziyade pollack diyorlar. Bir harfin onemi yok gerci, neticede ayni balik. Bizde iri mezgit denilen balik. Arkadasin Norvec'te avlamis oldugu Sai de sanirim Saithe denilen pollack cinsinin kisaltilmis adi. Boston Blues ve Coley ile de akraba. http://en.wikipedia.org/wiki/European_Fishery_MLS http://en.wikipedia.org/wiki/Pollachius_virens Pollachius ailesine mensup olan pollack; soguk kuzey sularinda yasayan, lezzetli, iri baliklar olan cod (morina), haddock ve whiting ile de uzaktan akrabadir. Ben hic pollack avlamadim ama cok defa yedim. Kaliteli ve lezzetli bir balik oldugunu soyleyebilirim. Pek ucuz da sayilmaz. Cod (morina) ve levrekten sonra en cok aranan deniz baliklarindan biri. Burada, yani guneybati Ingiltere, Devon ve Cornwall kiyilarinda, Atlantik okyanusunda yasayan pollack hangi takimla avlaniyor, avda neler kullaniliyor, pollack icin verimli av meralari, eski avlara dair arsiv, cesitli bilgilerin yer aldigi alt kategoriler, balik avi tekne turlari, vs. gibi bilgilerin yer aldigi ilginc bir link: http://www.fishing-hotspot.co.uk/tag/pollack/
