orhan kucukbicmen
Well-Known Member
- Yaş
- 76
- Şehir
- Sivrice/Çanakkale
- Favori Kamış
- El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
- Favori Makina
- penn
- En iyi avı
- 32 kilo Akdeniz kılıcı.
- İsim
- Orhan Kucukbicmen
Tebrikler Orhan abi, barakuda gerçekten güzelmiş.Bu balığın en makbul pişme şekli nedir veya sen nasıl tercih ediyorsun, sevgilerimle![]()
Sırtı avımda aldığım barakudayı beğediğin için çok teşekkürler sevgili İsa kardeşim,barakuda her şekilde yemeği yapılan bir balıktır, floto çıkararak birazda yağ sürerek yapabilirsin, gene tavası çok güzel olur, biraz tuz ve mısır ununa banarak ilk başta kızgın yağda sonra orta ateşte altın sarısı kıvamında pişirerek sıcak oılarak servis yapılır, buğlaması da çok güzel olur hafif ısıda 8 dakika tavanın kapağını kapatarak pişirilir çok lezzetli bir balıktır, inşallah burada beraber yeme imkanımız da olur, sevgiler hoşçakal.