Ege Bölgesi'nden 2007 yılının 11 aylık döneminde 169 milyon 610 bin dolarlık balık ihracatı yapıldı. 2006 yılının aynı döneminde bu rakam 107 milyon 515 bin dolarken balık ihracatındaki artış yüzde 58'e ulaştı. Balık ihracatında en büyük alıcı AB ülkeleri oldu. Hollanda, İtalya ve Yunanistan başı çekti. Ege Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2007 yılında su ürünleri ihracatında elde ettiği başarı ile yüzde 58'lik ihracat artış oranını yakaladı ve Ege İhracatçı Birlikleri arasında ihracat artış hızında ilk sırada yer aldı. Ege Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 01 Ocak – 30 Kasım 2007 tarihleri arasında 243 milyon 422 bin dolarlık ihracat rakamına ulaştı. Bu rakamın 169 milyon 610 bin dolarlık bölümü balık ihracatından elde edildi. Ege Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Sinan Kızıltan yaptığı açıklamada, son yıllarda yurtdışı tanıtım organizasyonlarına ve fuarlara büyük önem verdiklerini ve yoğun tanıtım faaliyetleri neticesinde özellikle kültür balıkçılığı ve yumurta ihracatında başarı elde ettiklerini belirtti. Kızıltan, tanıtım faaliyetlerini tek elden ve daha kapsamlı bir şekilde yürütmek için Su Ürünleri Tanıtım Grubu'nun kurulması kararını aldıklarını da kaydetti. Sektör olarak en büyük avantajlarının özellikle çipura, levrek ve alabalığın yüzde 95'ini Avrupa'ya satma imkanlarının bulunması olduğunu belirten Kızıltan, "2007 yılının ilk 11 aylık döneminde çipura'da yüzde 75'lik, levrekte yüzde 53'lük, alabalıkta ise yüzde 18'lik ihracat artış başarısı gösterdik. Japonya'ya ihraç ettiğimiz orkinos'ta da yüzde 35'lik başarı gösterdik. Bu dört üründe 126 milyon 915 bin dolarlık ihracat rakamına ulaştık. 2006 yılında ise bu rakam 86 milyon 742 bin dolardı. Su ürünleri ihracatımızın toplamı ise 169 milyon 610 bin dolara ulaştı. Balıklar Avrupa'ya gitti, Avrolar Türkiye'ye geldi" dedi. "SEKTÖRÜN İSTİHDAMA KATKISI BÜYÜK" Su ürünleri sektörünün Türkiye'de 1 milyar dolar ciroya ulaştığını bildiren Kızıltan, şu ifadelere yer verdi: "Sektör büyüdükçe istihdama olan katkısı da büyüyor. Ege Bölgesi'nde en yüksek istihdam artışını su ürünleri sektörü yakaladı. Kurulan yeni yem fabrikaları ,Avrupa Birliği'nden onaylı paketleme ve işleme tesisleri, ağ fabrikaları, balıkçı tekneleri yapımı, kaptan ve gemi adamları istihdamı, profesyonel dalgıç istihdamı, soğuk havalı balık nakliye filoları, soğuk hava depoları, balık kutusu ve ambalajı üretim tesisleri ve tüketiciye ulaşımda büyük rahatlık sağlayan balık marketler ile sayısı hızla artan balık restoran ve pişiricileri sayesinde hem dar gelirli vatandaşlara sağlıklı ve ucuz balık yediriyoruz, hem de önemli oranda ihracat ve istihdam yaratıyoruz." "BALIK İHRACATINDA YENİ HEDEF PAZARLAR ABD VE RUSYA" Özellikle Ege Bölgesi için su ürünleri sektörünün artık çok önemli bir sanayi haline geldiğini vurgulayan Kızıltan, "Norveç sadece somon ihracatından yılda 4 milyar dolar gelir elde ediyor, komşumuz Yunanistan halen Türkiye'nin yaklaşık iki katı üretim ve ihracat yapıyor. Türk balıkçılık sektörü olarak 2008 yılında hedefimiz Amerika ve Rusya pazarlarında yoğunlaşarak şu anda 600 milyon dolar seviyesinde olan sektörün ihracatını 2 yıl sonrasında 1 milyar dolara çıkarmak. Yeni kurulan Su Ürünleri Tanıtım Grubu'nun aktif çalışması ile bu hedefe çok rahatlıkla ulaşabileceğimize inanıyorum" dedi. Su Ürünleri Tanıtım Grubu'nun yurtdışı tanıtım faaliyetleri yanında, Türkiye içinde de tanıtım çalışmalarına ağırlık vereceğini kaydeden Kızıltan, Türkiye'de kişi başı balık tüketiminin yılda 4,5 kg. olduğunu, bu rakamın İspanya'da 28 kg., Japonya'da 42 kg.'a çıktığını belirtti. EİB SU ÜRÜNLERİ İHRACATI TABLOSU ÜRÜN 01.01.-30.11.2006 ($) 01.01.-30.11.2007 ($) DEĞİŞİM (%) LEVREK 46.528.135 71.036.925 53 ALABALIK 18.280.414 21.645.239 18 ÇİPURA 11.602.932 20.280.257 75 ORKİNOS 10.330.748 13.952.251 35 ARA TOPLAM 86.742.229 126.914.672 47 DİĞER 20.892.460 42.696.017 99 TOPLAM 107.634.689 169.610.689 58 (ANKA) kaynak: haberler 19-12-2007, 09:20
murat kardeşim bilgilerin için teşekkürler dediğin gibi türkiye olarak kişi başına tükettiğimiz yıllık balık oranı 4.5 kg doğrudur mesela benim evde benden başka balık yiyen yok ne kadar özendirmeye çalışsam olmuyor bazen tuttuğum balıkları bile eve getirmiyorum arkadaşlara veriyorum millet olarak birazda balık tüketmeliyiz
şu orkinos ihracatı kısmına kıl oluyorum, ihrac edilen orkinoslar mavi yüzgeçli olanlar, şimdiden ucuz ucuz satıp soyunu kurutuyoruz, oysa rezervleri koruyabilsek, 10 sene sonra mavi yüzgeçliler için bütün dünya bize gebe kalacak, hem hakettiği fiyattan satabileceğiz, hemde satmak için kimsenin ayağına göndermemiz gerekmeyecek, akdenizde en büyük orkinos yumurtlama alanları bizde ama malesef değerini bilen yok.Acilen mavi yüzgeçli orkinosta kota yönetimine geçilip, bazı üreme beslenme ve göç bölgeleri avcılığa tamamen kapatılmalı.Bu sayede 10-20 hatta 30 sene sonra bile denizlerimizde bu orkinosları görmemiz mümkün olabilir.