Merhabalar, Adım Emrah , Yaşım 29 Aranıza Hatay Dörtyol'dan katılıyorum. Balık geçmişim hiç yok denecek kadar az. Siteyi google sayesinde özgün bir şekilde buldum. samimi , düzeyli ve güzel arkadaşlıklara sebep olduğunu gördüm ve hemen kaydoldum. Şimdiden herkese Rast gelsin. iyi forumlar.
Hoşgeldin Emrah. Ben de askerliğimi hatayda iskenderundaki radarda yapmıştım. (o zamanlar radar daz tepesindeydi. sanırım sonra taşınmış) Hatayın yemekleri acı, insanı ise epey sıcak kanlıymış, çarşıya çıkışlarımda bunu öğrendim.
Eyvallah Hoşbuldum, Aslında yemeklerimiz acı değilde, ekseriyet Hataylılar acıyı severler, memleketimi övmek gibi olmasın ama durum şöyle ; Hatay\Antakya\iskenderun çok çok eski bir yerleşim yeridir. Eski zamanda bahsedilen kral yolu Hataydan geçiyor. dolayısıyla bir çok medeniyete ev sahipliği yapmış ve dahada yapmakta. Mesela Camii Kilise ve Havra yan yanadır. buradanda anlaşılacağı üzere bir çok kültüre etnik yapıya ve din mensuplarına ev sahipliği yapıyor, bu sebeble bir çok kültüründe bir araya gelmesinden harmanlanan bir yemek kültürü var. (aslında lafı yemeğe getiricektim, tarihe girmeden edemedim ) Evet o radarlar meşhurdur. Ama uzun zamandır dikkat etmedim, şuan ki akıbetinden haberim yok. Eyvallah hoşbuldum, Sizlerede Rastgelsin