İstavrit avında çapariye verdiğiniz aksiyon çok önemli. Bulunduğunuz bölgede suyu okumak da bir o kadar tabii. Meramızdaki akıntıyı takip etmek ve oltamızı o akıntının hemen arkasına atmamız gerekiyor çünkü; istavrit etçil bir balık, akıntıyla taşınan planktonlar ve yavru balıkları avlıyor. Oltamızı attıktan sonra kurşunu dibe indirip bir süre bekliyoruz. Ardından yavaşça kamışı denize dik olacak şekilde kaldırıp 60 derecelik bir açıda sabitliyoruz ve açıyı bozmadan kesik kesik makinayı sarıyoruz. Bu şekilde hiç olmadık günde yemeklik balığınızı alırsınız. Şunu unutmayın ki balıklar aptal hayvanlar değil çaparideki tüye atlaması onun ahmaklığından değil bizim onlardan zeki olmamızdan kaynaklanıyor. Balık çapariyi yavru balık sürüsüne benzetiyor.
Ve... Lütfen ihtiyacımızdan fazla avlanıp denizlerimizdeki yaşama bir de biz darbe vurmayalım. Denizleri korumak ondan zevk alan bizler için daha büyük bir vazifedir.
İstavritin alıkoyma limiti 13 cm'dir.