İstavrit oşinodrom bir balıktır, yani su kütleleri ile birlikte hareket eder.
Bunun da yanisi şudur, makul şekilde akıntı alan her yerde, istavrit olabilir. Sahil, kayalık, liman içi, kum, erişte vs. vs. olması farketmez.
Ama istavridin su için başka kriterleri de vardır, plankton, ısı, oksijen durumu vs. gibi gibi. Eğer bu koşullarda uygunsa, istavritin orada olmaması için bir sebep yoktur.