SPOT BALIK, 'Hayata olta at!' SPOT BALIK, 'Hayata olta at!'
Cengiz Balıkçılık

Kerevit Nasıl Temizlenmelidir _?

Konu, 'Tatlısudaki Canlılar' kısmında Avciperdeci tarafından paylaşıldı.

Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.
  1. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Arkadaşlar Tatlı Su Kerevitinin En Kolay Temizlenme Şeklini Bilen Varsa Yardımcı Olabilirmi Acaba _?_?_?
     
  2. Sponsor

  3. osmanaltunel

    osmanaltunel

    Mesajlar:
    3.695
    Şehir:
    ANKARA / Gölbaşı
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    Turna 140 cm. Gölbaşı
    Serdara cevap gelmemiş bilen yok galiba.:)
     
  4. Bozüyüklü

    Bozüyüklü

    Mesajlar:
    813
    Şehir:
    Bozüyük
    Favori Kamış:
    4 metre karbon makaralı
    En İyi Avı:
    2 kg sazan,1 kg alabalık
    nasıl yeniyo o ya benim mide kaldırmaz öyle şeyleri,bide canlı canlı haşlanıyomuş galiba,günah yavv.:(
     
  5. osmanaltunel

    osmanaltunel

    Mesajlar:
    3.695
    Şehir:
    ANKARA / Gölbaşı
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    Turna 140 cm. Gölbaşı
    O zaman sizde önce öldürüp sonra pişirilecek bir tavsiye verin arkadaşımıza o zaman günah olmaz.:D :D :D
     
    Son düzenleme: 20 Temmuz 2007
  6. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta
    Öldürülmeden önce kaynar su dolu bir tencerenin uzerine izgara konulur ve Kerevit ızgaraya yerlestirilir. Kerevit suyun sicak buharinda yavas yavas uyusmaya baslar ve en sonunda uyur. bu islemden sonra ya iki gozunun arasina kuyruguna kadar sivri bir sis sokulur ya da oylece kaynar suya atilir. bu hayvanlarin bu sekilde oldurulme sebebine gelince ;
    istakoz, pavurya, yengec gibi hayvanlar ölü olarak pisirilemezler. cünkü pisirilmeden once öldüklerinde kanlari toksit olur ve insani zehirler. bu yuzden canli ya da hemen oldurulerek pisirilmeleri gerekir.

    diye okudum bir yerde Serdar ;)
     
  7. Tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyuyormuşsun:rolleyes:
     
  8. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Abi haşlandıktan sonra içini temizlemek için kabuklarını kırman gerekiyor. Ama bu esnada parmaklarım ya kesiliyor ya çiziliyor. Bunun için özel bir yöntem varmı acaba -*
     
  9. Bozüyüklü

    Bozüyüklü

    Mesajlar:
    813
    Şehir:
    Bozüyük
    Favori Kamış:
    4 metre karbon makaralı
    En İyi Avı:
    2 kg sazan,1 kg alabalık
    islami kurallara uygun kesilmeli..:D
     
  10. akolamen

    akolamen

    Mesajlar:
    30
    Şehir:
    Batıkent/Ankara
    Favori Kamış:
    Olta
    En İyi Avı:
    Turna kilosunu tartamadım :)
    hiç bu kereviti yedinizmi nasıl yenir ki bu yav :D :confused:
     
  11. İnşaat eldiveni tak:D :D :D
     
  12. osmanaltunel

    osmanaltunel

    Mesajlar:
    3.695
    Şehir:
    ANKARA / Gölbaşı
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    Turna 140 cm. Gölbaşı
    Yanlış yere soruyorsun can'a sor mutlaka bunun için bir icatı vardır.:p
     
  13. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Can abi bunun makası mı ne varmış Kerevit Kesme Makası senin tezgahta varmı bu makastan _?
     
  14. Git lo başımdan, daha önemli işlerim var.Bir mucit bu kadar basit sorularla meşgulmü edlir:mad:
     
  15. Jashuaa

    Jashuaa

    Mesajlar:
    1.077
    Şehir:
    eskişehir
    Favori Kamış:
    olta, bol şalvar ve kaşar peyniri :)
    En İyi Avı:
    laspir 5kg, sakarya nehri.
    arkadaşlar bu hayvanın pişirilişini bilmem ama tuzlu suda yaşayanından bir kaç defa yemiştim. restoranlarda bu hayvanı yemek için kullanmasını bile bilmediğim çeşitli aletler veriyorlar. bana en tanıdık gelenleri kabukları kırmak için kullanılan pense ve şarap açaçağına benzeyen burgulu bir aletti :D :D
     
  16. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Abi valla ben aradım bulamadım sen müsait olurda bir ara bakarsan (bugün mesela) sevinirim abi :D:D
     
  17. KRAL_BALIKÇI

    KRAL_BALIKÇI

    Yaş:
    55
    Mesajlar:
    3.893
    fiyatıda 1 ytl:D :D :D
     
  18. pride75

    pride75 Onur Aydoğan

    Yaş:
    42
    Mesajlar:
    276
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    x
    En İyi Avı:
    ...
    En kolayı 1 adet ceviz kıracağı alın derim. Kabukları bunun ile kırıp elinizle yemeniz gerekiyor:) Defalarca yurt dışında bu şekilde yedim:)
     
  19. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta
    Mundardır o islami usullere göre kesilmemiştir:D :D :D
     
  20. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Bak bu olabilir işte:D:D
     
  21. pride75

    pride75 Onur Aydoğan

    Yaş:
    42
    Mesajlar:
    276
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    x
    En İyi Avı:
    ...
    Serdar,

    Mesela Pavurya'yı mangalda yapıyorum bu aletlere gerek kalmıyor:D

    Ama büyük istakozları bile buna benzer bir alet ile kırarak defalarca yedim..Bence bir dene elin falan kesilmez rahat edersin:p
     
Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.