Kuzey Ege mercanları, fangrileri. 13 Aralık 2009 Sivrice

Uzun süren fırtınalı günlerden sonra nihayet denize çıkacağımız bir hava yakaladık, Sivrice balıkçı kahvemizde Conta kaptanın teze , tavşan kanı çayını yudumlarken, sevgili Vedat Abayoğlu kardeşimizde bizlere eşlik ediyordu, hala morali bozuk olan üstadımızı teselli etmeye çalıştık, inşallah bir dahaki sefere kıçtan takma motor almazsın dedik, hırsızlar devamlı olarak, kıçtan takma motorlara dadanmışlar, içten takma teknelere ellerini bile sürmüyorlar, çaylarımızı içtik.
Sevgili kardeşim Mercan Kenan ile haydi balığa çıkalım dedik, yemlerimiz hazır, bu arada sevgili Vedat kardeşimizide tekneye davet ettik, haydi sende gel, hep beraber mercana çıkalım dedim, oda : şu anda gelemem eve gideceğim,ama başka zaman söz, dedi.
Deniz çok güzel, bu havada mercan olur diyorum, Kenan takımları hazırlıyor, ben de tekneyi kullanıyorum, meramıza geldik, sardalyalardan kestiğimiz yemler, hepsi cam gibi, buna gelmeyecek balığın.......
derinlik, 59 metre burada denedik, hiç balık vurmadı, başka bir taştayız, bu sefer mercanlar vuruyor, burada derinlik 85 metre, kenan kardeşim, iki mercan birden çekti, aynı anda banada güzel bir fangri derken , av ımız çok güzel gidiyor, yeterli balığımızı aldık, çok güzel bir mercan avı gerçekleştirdik, bu akşam mercan tava ile salata tabi yanında yeşil <<efe çok güzel gitti, Conta kaptanın elleri ile pişirdiği mercanlar bir harikaydı, hepiniz hoşçakalın,
Sivrice 'den bütün dostlardan çok, çok selamlar ve sevgiler....

 

Ben fangriye fangri demem,fangri benim olmayınca...


Tebrikler Orhan abi,balıklar süper ellerinize sağlık...

 

Orhan abimm maşallah valla her zamanki gibi çok güzeller
Sivirceye taşınacağım böyle giderse üstadımda birşeyler öğretir artık bana

 

Orhan abim egenin mercanlarından güzel bir demet
sizi ve kenan beyi tebrik ederim
efe ile hakkı veridiğine göre işlem tamamdır
bu güzel avlarınızın devamınızı dilerim
afiyet olsun rastgele

 

tebrikler orhan abicim çok güzeller ya maşallah...