Mersin balığı, Acipenseridae familyasını oluşturan aralarında sekiz metre uzunluğa ve 1,6 ton ağırlığa kadar varan türleri içeren tatlı su balığı türlerinin ortak adıdır. Mersin balıkları çok "ilkel" hayvanlardır. İskeletleri sadece kısmen kemikleşmiştir. Yan taraflarında beş sıralı dizili olan büyük pullar vardır. Kuyrukları asimetriktir, ağızları aşağıya yönelmiş ve gerekli olduğunda çenelerini dışarıya çıkarabilirler. Dört bıyıkları vardır. Bunlarla suyun dibinde yem arayabilirler. Bazı mersin balıkları beş metre uzunluğa ulaşabilirler, ve bu yüzden en büyük tatlı su balıklarıdır. Ama çoğu türleri sadece yumurtlamak için tatlı suya gelirler ve aslında tuzlu suda yaşarlar. En büyük mersin balığı türü olan mersin morinası (Huso huso) neredeyse sadece tuzlu suda yaşar ve yumurtlamak için denizden ırmaklara geçer. Geçmişte anlatılan büyüklükleri inanılır bir şekilde kanıtlanmadan kitaplara geçirilmiştir, ve bu yüzden en kaliteli kitaplarda bile 8-9 metre gibi inanılmaz büyüklükleri okumak mümkündür. Ama bu ölçüler için ne 20'nci yüzyıldan ne de ondan önceki bir zamandan kalma güvenilir kanıtlar bulunamamıştır. Kanıtlanabilmiş olan en büyük ölçüler 5 ve 6 metre uzunluk ve 1 ve 1,5 ton ağırlık civarlarındadır. Cins: Acipenser Sibirya mersin balığı (Acipenser baerii baerii) Baikal mersinbalığı (Acipenser baerii baicalensis) Kısa burunlu mersin balığı (Acipenser brevirostrum) Yangtze mersin balığı (Acipenser dabryanus) Göl mersin balığı (Acipenser fulvescens) Rus mersin balığı (Acipenser gueldenstaedtii) Yeşil mersin balığı (Acipenser medirostris) Sakhalin mersin balığı (Acipenser mikadoi) Japon mersin balığı (Acipenser multiscutatus) Adriyatik mersin balığı (Acipenser naccarii) Şip balığı (Acipenser nudiventris) Körfez mersinbalığı (Acipenser oxyrinchus desotoi) Atlantik mersin balığı (Acipenser oxyrinchus oxyrinchus) İran mersin balığı (Acipenser persicus) Çuka balığı (Acipenser ruthenus) Amur mersin balığı (Acipenser schrenckii) Çin mersin balığı (Acipenser sinensis) Yıldızlı mersin balığı (Acipenser stellatus) Kolan balığı (Acipenser sturio) Beyaz mersin balığı (Acipenser transmontanus) Cins: Huso Mersin morinası (Huso huso) Kaluga mersin balığı (Huso dauricus) Alt familya: Scaphirhynchinae Cins: Scaphirhynchus Solgun mersin balığı (Scaphirhynchus albus) Kürek burunlu mersin balığı (Scaphirhynchus platorynchus) Alabama mersin balığı (Scaphirhynchus suttkusi) Cins: Pseudosaphirhynchus Cüce mersin balığı (Pseudoscaphirhynchus hermanni) Syr Darya mersin balığı (Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi) Amu Darya mersin balığı (Pseudoscaphirhynchus kaufmanni)
1995 de Dağıstan da kolan balığı tabir edilen balıktan yemiştim, çok lezzetli bir balıktı şiş olarak yemiştik.
selam mersin balığı silivride Eylül ayında kıyı sayılacak bir derinlikte mersin balığı vurdum.Balığı tanımadığımdan merakımdan vurdum . Daha sonra aştırdığımda öğrendim. Marmara denizinde ve bukadar kıyıda mersin balığı görmek vurmak tesadüfmü yoksa mevsimin ilerlemesiyle mümkünmü.teşekkürler.resim ekleyemedm.yardımcı olrsanız sevinirm
slm kesin merssin balığı burdaki resmlerde de var aynısı resimleri koyamadm .aktif değilmiş o özellüğm baktm biraz evvvel bulamadm nasl yapacağmı.mailn ne atabilrm resmleri yada bana yardm edersn buraya ekleym
Aşağıdaki linkten yardım alabilirsiniz... Mesajlara Fotoğraf Ekleme Yardimi http://www.balikavi.net/forum/showthread.php?t=19910
Taa Okyanuslardan Tropikal balıklar geliyor, Balonlar geliyorsa Bir Mersin balığıda Akdenizden Marmaraya geçmiş çokmu? Zaten kaç gram şey görmezden geliverin (İşin ciddi ve bilimsel tarafını adaşım izah eder elbet )
Üstte Yakup hocamın yazısını okudumda cidden Karadenizdenmiş E niye Mersin balığı denmişki? Yemin olsun, bu zamana kadar Mersin Balığı Akdeniz ve Mersin civarlarına has bir balık sanıyordum Bu gece uyku tutmadığında varmış bir şey. Yeni bir şey daha öğrenmiş oldum
N@mık bey şişten ince olması ve vurulmuş olması ustalık göstergesi bunu geçtim .balığı tanımadığımdan vurdum demiştim daha önce ve üzüldüğümü bildirmiştim.ancak tabi unutmadan söliim mersin balığı hakkında birçok bilgim vardı öncedn ve en azından Yakup bey gibi akdeniz değilde karadenizde ve dere ağızlarında bulunduğunu havyarının ve etinin kıymetini biliyorum. resimlerimin direk forumda görünmesini nasl yapa bilirm
Aşağıdaki, linke tıklarsanız resim eklemeyi öğrenebilirsiniz http://www.balikavi.net/forum/showthread.php?t=19910
Resim ekleme konusunda ilgili linki gtirmiştimki sorun çözülmüş Bu arada Namık, Dediklerinden hiç bir şey anlamadım O yumurta döktükleri otun ismi Mersin otu'mu yani Onun içinmi mersin balığı denmiş Ya da en iyisi bu gecelik bu kadar yeter Daha fazla bilgiyi bünyem kaldırmayacak
