Herkese merhaba Dun avlamis oldugum tavalik mezgit var. Hava biraz sicakti dun bildiginiz gibi Istanbulda. Az once buzluktan cikarmistim simdi kizartayim dedim ancak ayikladiktan sonra bir koku cikti pek normal olmayan. Sizce balik bozulmus mudur yoksa bu normal mi? Boyle bir soru icin konu actigimdan dolayi kusura bakmayin ama caresiz kaldim Saygilarimla
Bence at gitsin hiç uğraşma Mezgit zaten tutulduğu anda bozulmaya başlayan bir balık. Bir dahaki avındada buz götürürsen ve aynı gün tüketirsen daha iyi olur.
Rica ederim dediğim gibi 1 litrelik kola kabına su koyup dondurduktan sonra kovana koyarsan balık bozulmaz
Balıkları temizleyip bolca tuzlayıp buzdolabına öylece koyun , 1 gün sonra tüketin lezzetine doyum olmaz.
Abi sizin avatara hastayım zaten, bazı insanın elinde eğreti/emanet gibi duruyor meret, ama sizin elinizde bakanın canı çeksin diye duruyor sanki. Sizede afiyetle.
