Selam mustafa abicim her turnacının hayalinde şöyle bi rekor turna çekip kafayı aynen bu şekilde hatıra olarak saklamak vardır eline sağlık dışkapıda bi avcı abimiz var o bu şekilde ilaçlayıp isteyene yapıyor isteyen olursa numarasını verebilirim
Cok güzel resimler paylaşım için tşkler bende tutarsam şöyle bir trofe salonumun baş köşesinde yer alacak.
Biraz arastirinca Youtube'da cözüme ulastim.. http://www.youtube.com/watch?v=yx19gmHsahM Bu da Türkiye'den görüntülenebilme linki.. http://www.ktunnel.com/index.php/10...fa0e821f2b9034c5b3b8e2f0e72da2dc0b41e52217392 Selamlar, Sevgiler..
Turna kafası tahnitleme: bu işten az çok anlıyorum: öncelikle; kafa istenilen formda kesilir ve beyin,etler,yağlar bir bıçak veya sivri bir çubuk yardımıyla boşaltılır :rip: .Ardından ince (sanayi tuzu) tuzla tuzlanır ve solungaç kapağı,yüzgeç vb. yerler bir mandalla açık tutulur. (bu gösterişi arttıracaktır) ve yanak kısımlarına içerden hamur kıvamında kil doldurulur. (buradaki amaç kuruduğunda yanakların içeriye çökmesini engellemektir.) Gözler sıyrılıp alınır yerine misket yerleştirilir. gırtlak biraz aşağıya sarkıtılır ve ağız arasına istenilen açıklığı vermesi amacıyla bir çubuk yerleştirilir.Ardından GÖLGE BİR YERDE kurumaya bırakılmalıdır max. iki ayda kurur.Kuruduktan sonra ağzına kullanmadığınız bir kaşık rapala vb. yerleştirip bir arka plana yapıştırıp süs yapabilirsiniz... :thumb:
