Tahnit Sanati

Konu, 'Genel Konular' kısmında zoolog tarafından paylaşıldı.

  1. zoolog

    zoolog baybora

    Yaş:
    42
    Mesajlar:
    12
    Şehir:
    ankara
    tekrardan merhaba arkadaşlar balık tahniti hakkında biligisi olan ve balık tahniti yapan arkadaşlardan bir ricam var bu sanatın nasıl yapıldığını ister resimli ister yazıyla bizlerle paylaşırsanız sevinirim şimdiden cevaplarınız için teşekürü bir borç bilirim forumda aradım ama bulamadım böyle bir zevkten bizi mahrum etmiyeceklerdir umarım .
    herkeze rastgele :)
     
  2. eozsoyeri

    eozsoyeri Erdem Özsoyeri

    Mesajlar:
    1.976
    Şehir:
    İstanbul
    Son düzenleme: 1 Temmuz 2009
  3. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Son düzenleme: 1 Temmuz 2009
  4. Balikci34

    Balikci34 selim

    Yaş:
    63
    Mesajlar:
    2.590
    Şehir:
    Almanya
    Favori Kamış:
    Sportex,Shimano
    Favori Makine:
    Shimano,Daiwa,Dam,Abu
    En İyi Avı:
    Turna
    Bende tahnit ne diye kendime soruyordum,ben bildiklerimi anlatmaya calisayim,elimde bir kac video var nasil yapildigina dair ve cok kez seyrettim,söyle kisaca degineyim.

    Baligin yan tarafindan bastan kuyruga olmak sarti ile keskin bir bicakla kesiyorsunuz,icinde olan bütün etleri cikrtip geriye kalan deri kismini özel bir su icinde bekletiyorsunuz,daha sonra ic kismina daha evvelden hazirlanmis baligin ic kismina göre bir köpük hazirliyorsunuz ve bunu ic kismina monte ediyorsunuz,son olarakta baligi vernikliyorsunuz ve kurumaya birakiyorsunuz,kisaca böyle yapiliyor.

    Bende yapmak yada yaptirmak istiyorum böyle bir tahnit,bazi balikavi malzemesi satan dükkanlarda 1m veya üstü turnalari görüyorum ve hayran kaldigimi belirtmek isterim,malesef bu büyüklükteki bir baligi o isleme tabi tuturmanin fiyati cok yüksek,burada 500 euro istiyorlar,belki ileride kendim denerim...
     
  5. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Selim ağabey,

    Demin Gökhan'ın konusunu (yukarıda linkini verdiğim) okurken, Gökhan önce fazla etlerini çıkarıp kuruttuğunu, tamamen kuruduktan sonra fırça ile kalanları ve tozları temizlediğini, sonra verniklediğini yazmış. Senin aktardığın bilgide ise vernikledikten sonra kurutmalı diyor. İkisi farklı teknikler mi acaba? Yoksa biri balığı kurutmak, biri verniği kurutmaktan mı bahsediyor?
     
  6. Balikci34

    Balikci34 selim

    Yaş:
    63
    Mesajlar:
    2.590
    Şehir:
    Almanya
    Favori Kamış:
    Sportex,Shimano
    Favori Makine:
    Shimano,Daiwa,Dam,Abu
    En İyi Avı:
    Turna
    Sennur kardesim,baligin etlerini cikardiktan sonra bir su icinde bekletiyorlar,daha sonra evelden hazirlanmis köpügü baliga monte ediyorlar ve vernikliyorlar,tabiki balik verniklemeden evel kurumasi gerekiyor,tam kulandiklari su ve vernikler aklimda degil su anda ama piyasada bulunabilecek malzemeler oldugunu biliyorum,onun icin ileride kendimde denemek istiyorum,filmleri arsifledim bakarak yapabilecegimi tahmin ediyorum...
     
  7. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Anladım Selim ağabey, senin bahsettiğin verniği kurutma aşamasıymış. Eğer yaparsan burada bize de ayrıntısı ile anlatırsan sevinirim. Belki sonra ben de yaparım. Ama önce sizinkileri bir göreyim, bakayım yapabileceğim bir şey mi. Zorsa hiç bulaşmayayım. :p:p
     
  8. Balikci34

    Balikci34 selim

    Yaş:
    63
    Mesajlar:
    2.590
    Şehir:
    Almanya
    Favori Kamış:
    Sportex,Shimano
    Favori Makine:
    Shimano,Daiwa,Dam,Abu
    En İyi Avı:
    Turna
    Bir kac resimde eklemeli diye düsündüm...


    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  9. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Çok güzeller ama alabalık daha güzel görünüyor. Turnalar sanki biraz formunu kaybetmiş gibi değil mi? Yoksa bana mı öyle göründüler?
     
  10. Balikci34

    Balikci34 selim

    Yaş:
    63
    Mesajlar:
    2.590
    Şehir:
    Almanya
    Favori Kamış:
    Sportex,Shimano
    Favori Makine:
    Shimano,Daiwa,Dam,Abu
    En İyi Avı:
    Turna
    Ahbe sennur kardesim biraz vaktim olsa ve su bilgisayara hükmedebilsem daha neler yapip siteye aktarmak isterdim,bu ve buna benzer bir cok filmler var arsifimde,hatta bazen nettede cok yararli bilgiler var görsel olarak ama hep yabanci dilde,ben almanca olanlari arsifliyorum,böylece büyük bir arsife sahip oldum zamanla,her gecen günde büyüyor,mesela samandira yapmayi bu gibi filmlerden ögrendim ve yaptim,daha neler neler balikcilikla ilgili ne ararsan var,böyle sorularda gelince aklimda kalanlari aktarmaya calisiyorum,sunu söyliyebilirim,insanin yapamiyacagi hic bir sey yok balikcilikta,kamis,makine,tekne vs aklina ne geliyorsa balikci kendi malzemesini yapabilir,zaman ve azim gerekli...
     
  11. Balikci34

    Balikci34 selim

    Yaş:
    63
    Mesajlar:
    2.590
    Şehir:
    Almanya
    Favori Kamış:
    Sportex,Shimano
    Favori Makine:
    Shimano,Daiwa,Dam,Abu
    En İyi Avı:
    Turna
    Yok onlar hep birebir yapilmis,deforme olmasi söz konusu olamaz yoksa yapan parasini alamaz:D ...
     
  12. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Haklısın Selim ağabey, insanın kendi malzemelerini yapması çok keyifli. Genellikle malzemelerimi kendim yapıyorum (annem çok hoşnut olmasa da:))ama hiç bu tip çalışmalar yapmadım. Balık kurutursam beni evden atarlar mı diye de düşünmüyor değilim şu an. :) Ama yapmak isterim.
     
  13. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Ne bileyim, sanki bizim vahşi turna gülümsüyormuş gibi geldi de. :p:p
     
  14. Balikci34

    Balikci34 selim

    Yaş:
    63
    Mesajlar:
    2.590
    Şehir:
    Almanya
    Favori Kamış:
    Sportex,Shimano
    Favori Makine:
    Shimano,Daiwa,Dam,Abu
    En İyi Avı:
    Turna
    Baligin iriliginden geliyor o gülümseme:D en azindan 15kg ve 1 metre üstü bir balik o gülümseyen turna:) ...
     
  15. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Gerçekten mi? :eek: Şaka yapmıyorsun değil mi Selim ağabey? İnan ki ben onları masaüstüne konulacak büyüklükte falan sandım. :) Onları doldurmak da ayrı bir maharet. Bu büyüklükte olacaksa, benim tahnit işi şimdiden yattı anlaşılan. Rüyamda görürüm artık. :)
     
  16. Balikci34

    Balikci34 selim

    Yaş:
    63
    Mesajlar:
    2.590
    Şehir:
    Almanya
    Favori Kamış:
    Sportex,Shimano
    Favori Makine:
    Shimano,Daiwa,Dam,Abu
    En İyi Avı:
    Turna
    Kücük baliklari tahnit yapmaya degmez,ayrica begenmis oldugun alabalikta en azindan 80 cm veya daha büyük,altta vermis oldugum linkteki turnaya bir göz at istersen...

    http://www.fischpraeparation-meckpom.de/
     
  17. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Muhteşem. Burda öyle turna yakalayacağım da (ki Bolu öğrenciliğimdeki çaylak avları saymazsak hayatımda tatlısu avı yapmadım. ) kurutup, vernikleyeceğim v.s. Şimdi tamamen ütopya oldu. :)
     
  18. Ronder

    Ronder

    Mesajlar:
    337
    Şehir:
    Samsun
    Favori Kamış:
    Olta
    En İyi Avı:
    3 kg civarında
    En basit şekli iri balık kafalarını iyice kaynatıp etlerini temizleyim ahsap yüzeye yapıstırma seklinde plakete benzer sekilde saklayan arkadaşlarım olmuştu her plaketin altında ufak bir yazı cinsi tutuldu zaman kilosu gibi bilgiler yer alıyor bu da anı olarak saklanıyor
     
  19. point.shot

    point.shot rıfat kayar

    Yaş:
    48
    Mesajlar:
    1.377
    Şehir:
    Kayseri
    Favori Kamış:
    Spro Precision Hot Spin 210 cm 5-15 gr
    Favori Makine:
    Shimano Stradic 3000FI
    En İyi Avı:
    Anadolu Alası Gökkuşağı 63cm
    [​IMG]

    Selim abi ben 1 adet alabalık alayım lütfen:D Şahane valla, nasip olursa sana 70 km mesafedeki şehre gellebilirsem birgün bunların peşine düşelim inşallah.
     
  20. Balikci34

    Balikci34 selim

    Yaş:
    63
    Mesajlar:
    2.590
    Şehir:
    Almanya
    Favori Kamış:
    Sportex,Shimano
    Favori Makine:
    Shimano,Daiwa,Dam,Abu
    En İyi Avı:
    Turna
    inşallah rifat inşallah,ama ilk önce böyle bir alayi tutman gerekecek:) ...