merhaba bu akşam üstü avlanırken kayabalığı türünden birşey tuttum sanırım acaba bunun ne oldugunu tam olarak bilen varmı ?
Sol baştan ikisi Caner beyin söylediği gibi yazılı hani, üçüncüsü asıl hani, bu üçüne hanoz da deniyor. Sağ baştaki ısparoz.
Hepsi yenir, fakat ya derisini soymak lazım, ya da derisiyle pişirip sonra derisini ayıklayıp yenmeli. Başlangıç için kızartmasını deneyin.
Aynen yakup abinin dediği gibi egede yazılı haniye ali bereketide deniliyor.Yazılı haninin etinin güzel olduğunu duymuştum.
tavada kızartıp derisini soyuyorum o kadar yani bide derisinde ne iş var bunun tadı falan mı kötü yoksa başka birşey mi var ?
Volkan balıkları tanımadığın belli diikatli ol önce trakonyayı ve iskorpiti tanımanı rica ederim özellikle trakonyaya dikkat et dikeni batarsa çok bağırırsın sonra rastgele
hehe çok sagolun son derece dikkatli olucagımdan emin olabilirsiniz yardımlarınız ve ilginiz için tesekkür ederim.
