Tutuğumuz balığı saklamak

Y

Yamtar15

Şehir
Antalya / Gazipaşa
En iyi avı
18 Ekim 2006 da 3 kg dı büyütüm 12 kg oldu.
İsim
Mustafa YILDIRIM
Merhaba arkadaşlar forumda bulamadım bizim buralarda balık için gittiğimiz yerler genelde sarp kayalık yerler. bu yüzden yanımızda minimum ağırlıkla gidiyoruz.

En son balığa gittiğimizde balıkların çoğu bozulmuş olduğu için atmak zorunda kaldık.

Ben önceleri kayalıklarda daha önce dalgayla oluşmuş su böğetleri (havuzcuklar) vardı oralara atıyordum geç ölsün de taze kalsın umuduyla :p ama tabi su biraz sıcak oluyor ve öldükten sonra tuzlu suyun içinde balıkların bozulduğunu farkettim.

Şimdi sorum şu anlattığım gibi yanımızda termus ya da buz şişesi götüremiyoruz

genelde sıcak olan bu yörede yakaladığımız balıkları en basit yöntemle nasıl muhafaza edebiliriz?
 
Bir livar alip uzun bir iple denizde saklayabilirsin ama bu kayaliklarin ne kadar yuksek oldugu ile de alakali ... livar son derece hafiftir yaninda tasimada problem yasamazsin....
 
En Sağlikli Yöntem Birkaç çali çirpi Bir Adet Izgaradir Tazeliği Hiç Bozulmaz Yanina Soğuk Bir Birada Açarsan Balik Huzur Içinde Ruhunu Teslim Eder..
 
Üstadlar daha iyi bilir ama arada ıslattığın bezle üzerlerini örtmeni tavsiye ederim. Böylelikle bezdeki sular buharlaştıkça geride soğuk bir zemin bırakacaktır. Bez ne çok kalın ne de çok ince olmalı. Yani hava almalıdır.
 
Yamtar15 demiş ki:
Merhaba arkadaşlar forumda bulamadım bizim buralarda balık için gittiğimiz yerler genelde sarp kayalık yerler. bu yüzden yanımızda minimum ağırlıkla gidiyoruz.

En son balığa gittiğimizde balıkların çoğu bozulmuş olduğu için atmak zorunda kaldık.

Ben önceleri kayalıklarda daha önce dalgayla oluşmuş su böğetleri (havuzcuklar) vardı oralara atıyordum geç ölsün de taze kalsın umuduyla :p ama tabi su biraz sıcak oluyor ve öldükten sonra tuzlu suyun içinde balıkların bozulduğunu farkettim.

Şimdi sorum şu anlattığım gibi yanımızda termus ya da buz şişesi götüremiyoruz

genelde sıcak olan bu yörede yakaladığımız balıkları en basit yöntemle nasıl muhafaza edebiliriz?
Hepsini görüntüle...

Eğer kilo üzeri balık ise mutlaka büyük bir livar olmalı..tercihen hasır livar..Ancak küçük balık ise bildiğimiz tel livarlar yeterlidir..
Tüm bunlara rağmen bazı balıkları sağ tutmak imkansızdır..Örneğin Lüfer..Rahat yüzebileceği büyük bir alan şarttır..yada devirdaymı olan bir livar olmalı ama her halikarda yüzebilmeli..
 
mrb arkadaşlar...

Mustafa kardeşim,

bu işlerden çok anlamam ama belki çuval gibi birşeyler işini çözebilir. Şeker çuvalı gibi mesela onu ıslak tutarsan çözüm olabilir. keyifli avlara dilerim..
 
Gel Sen Beni Dinle At Izgaraya Birde Soğuk Bira Aç Yanina Uğraşma çuvalla Telle.. Ye Gitsin Taze Taze...
 
en son avımda tuttuğum balıkları bir kaç lidaki livara koydum kayalıklara sarkıttım (didim-taşburun) ara ara da bakıyorum kocaman bir müren çıkıp çıkıp giriyor kayaların arasından benim livara doğru yöneliyor sonra geri dönüyor. İyiki dedim livar telden yoksa tuttuğum balıklardan olucaktım..İğnenin sebep olduğu balığın çenesindeki kanı bile hissetmiş hayvan heralde ..
 
onur bey yazınızı okuyunca benimde aklıma geldi, bir gün bir gölde avlanıyordum birkaç balık yakalamışım ve yanımda kap falan olmadığı için mecburiyetten poşete koydum balıkları yaklaşık yarım saat sonra bir baktım bir yengeç gelmiş poşeti kesmiş ve içine girip balığımı tam didiklicekken yakaladım onu. yani çok şaşırmıştım bu kadar akıllı hayvanlarmı ayrıca küçücük birşeytdi yani.

bence büyük balık ihtimaline karşı en iyisi soğan çuvalları vardır büyük olur delikleri, onlardan bir tane edin birde tel livar al küçükler için yeterli olur gibi.
 
ex. demiş ki:
En Sağlikli Yöntem Birkaç çali çirpi Bir Adet Izgaradir Tazeliği Hiç Bozulmaz Yanina Soğuk Bir Birada Açarsan Balik Huzur Içinde Ruhunu Teslim Eder..
Hepsini görüntüle...

ben bu fikri daha çok benimsedim :)
 
ex. demiş ki:
Gel Sen Beni Dinle At Izgaraya Birde Soğuk Bira Aç Yanina Uğraşma çuvalla Telle.. Ye Gitsin Taze Taze...
Hepsini görüntüle...

Bahadırcım illa birayı içireceksin yani.Belki içmiyordur arkadaş :)
 
cupra hangi aylarda hangi su koşullarında ve hangi yemle tutulur.şimdiden cevaplarınız için teşekkürler.
 
mallaca demiş ki:
Bahadırcım illa birayı içireceksin yani.Belki içmiyordur arkadaş :)
Hepsini görüntüle...

hakkaten içmem
ya zaten o keyfi yapamıyoruz tuttuğumuz 3-5 balık oluyor. onuda bizim ufaklık ne zaman elimde oltayı görse "baba balık ?" diye soruyor kereta. en azından arada bir taze balık yedirelim diye uğraşıyorum daha 2 yaşında. tuttuğumuzu da orada yersek eve almazlar beni :D :D
 
işte ev babası bee
abi aynı sıkıntı bende de var daha bi kere keyifle mangal yapamadım hatun sağolsun iskorpitlerimi mahallede bayram yaptırıyo bide flato çıkaremayı öğrenmiş ooğğooh
 
ssen bekarsın heralde belli canım ağlamaya ne gerek var
 
Back
Yukarı