üstad şu iğneler nasıl sarılıyor? ben sarıyorum sanki iğneler çok açık kalıyor gibi geliyor gözüme... Kefal çok akıllı balık diyorsak o iğneleri...
acele etmişsiniz biraz ben daha denememiştim çünkü.. ki siz de görmüşsünüz ekmek açık ara farkla önde... asıl mucize karışım o demekki :) neyse...
Üstadlar, tavsiyeleriniz için teşekkürler karışıma yumurta sarısı ve mısır unu da ekledim fakat hamur ekmek kadar iş görmedi desem yeridir......
Üstadlar kefal için hamur hazırlamayı denedim de kullanmadan sizin de bir fikrinizi alayım. Un,yoğurt,tulum peyniri kırıntıları(keskin ekşimsi...
