Arkadaşlar bu balık nedir?

Konu, 'Kıyıdan Balık Avcılığı' kısmında joker tarafından paylaşıldı.

Sayfa 1 / 3
  1. joker

    joker

    Mesajlar:
    32
    Şehir:
    Bursa
    Favori Kamış:
    Şamandıralı Takım, 3 Köstekli Dip Oltası
    En İyi Avı:
    Tirsi, Barbun, Kırlangıç, Mercan, Balonbalığı
    [​IMG]


    Arkadaşlar, merhaba. İki gün önce Belek açıklarında tekneyle avdaydım. Bu balıktan iki tane yakaladım. Yanımda dayım ve bir arkadaşı daha vardı, onlarda ne olduğunu bilemediler. Kupez mi acaba dedik.. Balık 25-30 cm boylarında, lezzetli bir eti var ama İNCE İNCE OLDUKÇA FAZLA KILÇIĞI VAR. Yenilcek gibi değil...

    Bilgisi olanlar varsa sevinirim.
    Hepinize rasgele;)
     
    joker, 27 Ekim 2006
    #1
  3. ovd

    ovd

    Mesajlar:
    106
    Şehir:
    almanya-bremen,amasya
    Favori Kamış:
    olta,el
    En İyi Avı:
    yayin,9 kilo
    lüfer gibi durdu gözüme yakin gözlügüm yok secemedim:D
     
    ovd, 27 Ekim 2006
    #2
  4. albatrosyuksel

    albatrosyuksel yüksel KORKMAZ

    Yaş:
    51
    Mesajlar:
    63
    Şehir:
    tekirdağ
    Favori Kamış:
    bir makine bir kamış...
    bu balık marmaradaki adı itibariyle tirsi kılçıklı oluşuda en belirgin özelliği
     
    albatrosyuksel, 27 Ekim 2006
    #3
  5. Spider

    Spider Mert Eren

    Mesajlar:
    1.181
    Şehir:
    Ankara
    eee fleto yapın..
    üzerine boydan boya kesikler atın.
    iyi kızartın.. kılcık falan kalmaz.. :)
     
    Spider, 27 Ekim 2006
    #4
  6. skoylu

    skoylu Serdar KÖYLÜ

    Mesajlar:
    7.941
    Şehir:
    GEBZE
    Favori Kamış:
    Olta, başkası olmaz..
    En İyi Avı:
    Büyük beyaz; 7 mt. Güney Afrika Açıkları..
    Kuyruğu ben tırsıyım diye bağırıyor. Benekleri yok, ama pek belirleyici değil. Genelde, tırsi birazcık daha uzunca olur. Ama toplamda kılçık vs. mevzusu ile bakınca, tırsi demek doğru olacaktır sanıyorum..

    Kılçık mevzusunu dert etmemek icap eder. Balık yemeyi sevenler için iyi bir avdır. Fakat, her durumda tavası, buğulaması vs. kılçık derdiyle keyfe keder verir. Fileto yapıp ızgara yapılmalıdır, böylece kılçıkları erir, yanar. Kalan kılçıklarda çıtır çıtır olur. Yağlı olduğundan pek bir güzel olur böyle yapınca..
     
    skoylu, 27 Ekim 2006
    #5
  7. REİS

    REİS Mahir Ersin

    Yaş:
    78
    Mesajlar:
    2.389
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    Olta
    En İyi Avı:
    Torikler-Kofanalar
    Küçük resimde boyuna çizgili gibi görünüyor. Sarpa.
    Büyük resimde çizgiler kayıp.Tirsi.
    Fakat tirsi için de biraz fazla obez :) gibi duruyor.
    Başka bir bilen yoksa bana göre de tombul bir tirsi.
    Etinin içindeki ince kılçıklar da belirleyici sayılır.
     
    REİS, 27 Ekim 2006
    #6
  8. Reisim, ozaman ızgara/tava/buğulama yapmamızda sakınca yok sanırım değil mi
    Gerçi benim için fark eden birşey yok, yeter ki balık olsun
     
    Birahas, 27 Ekim 2006
    #7
  9. REİS

    REİS Mahir Ersin

    Yaş:
    78
    Mesajlar:
    2.389
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    Olta
    En İyi Avı:
    Torikler-Kofanalar
    Tava yapmakta sakınca yok,kılçıklar kavruluyor.
    Diğerleri için bana göre sakınca var:):p
     
    REİS, 27 Ekim 2006
    #8
  10. karayel

    karayel Yakup ERDEM

    Yaş:
    58
    Mesajlar:
    2.068
    Şehir:
    Sinop
    Favori Kamış:
    şeytan otası
    En İyi Avı:
    kaya balığı (1.5 gram) :)
    Son düzenleme: 27 Ekim 2006
    karayel, 27 Ekim 2006
    #9
  11. Ufak atta civcivler yesin....
    Görmüyormusun kuzu kuzu bu....:D :D :D (minyatürü)
     
    Birahas, 27 Ekim 2006
    #10
  12. karayel

    karayel Yakup ERDEM

    Yaş:
    58
    Mesajlar:
    2.068
    Şehir:
    Sinop
    Favori Kamış:
    şeytan otası
    En İyi Avı:
    kaya balığı (1.5 gram) :)
    Neresinden baktığınıza bağlı, fikrimi değiştirdim. bence basbaya fil bu.:p Çünkü sadece gülmek istiyorum, bakış açımı ona ayarladım. Bilgi vermek almak benim neyime :D
     
    karayel, 27 Ekim 2006
    #11
  13. karayel

    karayel Yakup ERDEM

    Yaş:
    58
    Mesajlar:
    2.068
    Şehir:
    Sinop
    Favori Kamış:
    şeytan otası
    En İyi Avı:
    kaya balığı (1.5 gram) :)
    Anladım Namık reis, ben de dokunduğunuz noktanın acık ucuna temas ettim, gaye aynı :) selam ve saygılar.

     
    karayel, 27 Ekim 2006
    #12
  14. joker

    joker

    Mesajlar:
    32
    Şehir:
    Bursa
    Favori Kamış:
    Şamandıralı Takım, 3 Köstekli Dip Oltası
    En İyi Avı:
    Tirsi, Barbun, Kırlangıç, Mercan, Balonbalığı
    teşekkürler

    Abilerim hepinize teşekkür ederim..
    Sayenizde birçok şey öğreniyoruz buradan, paylaştıkça güzelleşiyo bilgiler:)
    Bu balıktan iki tane tuttum, ilkinde dayımın oltasının oraya doğru gitti misina çekerken eyvah dedim oltalar karışmış bir baktım olta fln karıştığı yok koca bi balık:)

    Paşa barbunu, mercan, balonbalığı, izmarit, kolyoz, kırlangıç birçok balık tuttuk Belek civarında..Ama ne hikmetse balık az..

    Rasgele
     
    joker, 27 Ekim 2006
    #13
  15. AKIN74

    AKIN74

    Mesajlar:
    707
    Şehir:
    Karşıyaka / İzmir
    Bu mayıs ayında denizden çayın ağzına giriş yapan bu tırsi'yi almıştık, sanırım bu size daha tombulca gelecektir...:D

    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 27 Ekim 2006
    AKIN74, 27 Ekim 2006
    #14
  16. Bu tirsi mi yoksa büyük babası mı ........:D :D :D
     
    Birahas, 27 Ekim 2006
    #15
  17. giritlibalıkçı

    giritlibalıkçı

    Mesajlar:
    62
    Şehir:
    Mersin
    En İyi Avı:
    İmtiyaz,23 Kg.
    yanıldınız

    Arkadaşlar,maalesef tırsi demekle yanıldınız,çünkü bu balık tırsi ve sardalye familyasından olmakla birlikte daha büyük ve daha kılçıklı olan İspanyol Sardalyasıdır.Dediğim gibi tırsiden en az 5-6 cm daha büyük olurlar ve içinde son derece fazla kılcal kılçıkları vardır.
     
    giritlibalıkçı, 27 Ekim 2006
    #16
  18. REİS

    REİS Mahir Ersin

    Yaş:
    78
    Mesajlar:
    2.389
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    Olta
    En İyi Avı:
    Torikler-Kofanalar
    Akın

    Ona tirsi değil de lüfer desen ....hepimiz yerdik.... yemeyen?
     
    REİS, 27 Ekim 2006
    #17
  19. AKIN74

    AKIN74

    Mesajlar:
    707
    Şehir:
    Karşıyaka / İzmir
    Mahir Amca bu balık pek sularımızda rastlanılmayan ve tahminimce de belli bir boya ulaştıktan sonra derin sularda yaşayan bir balık...
    Bu balıkta sonuçta tırsi ailesinden ama kuzenlik derecesini Ali abi açıklamış, tabii ki siz değerli üstadlarımız daha iyi bilirsiniz:) ama orada yöresel balıkçılıkla uğraşanlar da tırsi olarak anıyorlar.
    Fakat önemli ve üzüldüğüm bir nokta bu balığın burada bulunma amacının yumurtalarını çayın içine bırakarak tekrar açık sulara dönmekmiş.:(
    Fakat içinden az yumurta çıkmış olması oldukça sevindirici bir nokta...:)
     
    AKIN74, 27 Ekim 2006
    #18
  20. skoylu

    skoylu Serdar KÖYLÜ

    Mesajlar:
    7.941
    Şehir:
    GEBZE
    Favori Kamış:
    Olta, başkası olmaz..
    En İyi Avı:
    Büyük beyaz; 7 mt. Güney Afrika Açıkları..
    Doğrudur, çünkü, bildiğimiz tırsı bu kadar "tombul" olmaz. Bu yıl, tırsı bereketi vardı. Eskihisar'da, galata'da, sarayburnu'nda vs. bizi pek boş bırakmadı. Yunuslarında beslenme sorunlarını bir hayli çözdüklerini gördük.

    Ama, kuyruğu vs. bariz tırsıya benziyor. Eğer, elimizde olsa, bu da nasıl tırsı derdik muhakkak...
     
    skoylu, 27 Ekim 2006
    #19
  21. SahEmre

    SahEmre Emre

    Mesajlar:
    2.481
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    Okuma Salina 4.20 Salina 100-200 - Lineaeffe Extreme Cast 4.40 180gr. - Okuma V-System 240 10-40g
    Favori Makine:
    Ryobi Proskyer Nose Power - Shakespeare Mach 1 XT
    En İyi Avı:
    Küçük beyaz; 7 cm. Kuzey batı Antartika Sığlıkları..
    tırsiyi eskiden kumburgazda tekneyle açılıp balığa çıktığımızda 3-5 tane tutardık. derisi inanılmaz pulludur balık geldimi iğneden çıkardıktan sonra sanki bütün pullar elinize geçmiş gibi olur.
     
    SahEmre, 28 Ekim 2006
    #20
Sayfa 1 / 3