antalyadaki boğaçayı ve sarısudan 1-2 defa kefal yakaladık pişirince etin çok ağır şekilde toprak koktuğunu görüp attık.bu kokuyu gidermenin bir yolu varsa paylaşırsanız sevinirim.
baliklardaki toprak kokusu Merhaba Onur! Bu tatlisuda yasayan bazi baliklarda maalesef görülen bir olay. Koku baliklarda ilkbahar ve yaz baslangicinda daha cok olur. Kis mevsiminde daha az olur. Sebebi: bilhassa kefaller ilkbahar ve yazin suda bulunan taze bitki fidanlari ve yosunlarla beslenir; kisin ise bu yemi fazla bulamaz.Zira kisin hem daha derine cekilir hemde kisin yosun ve bitkiler pek fazla üremez. Ama yinede bu baliklari degerlendirmenin bir yolu var. O da tütsülemek. O zaman toprak kokusu yok denilecek kadar azaliyor. Balik tütsüleme konumunda yardima ihtiyacin olursa bana bir e-mail cekmen yeterli. Yaklasik 25 senelik bir tecrübem var. Rasgele
