Bayram Kofana Raporu

kofana çok güzel elinize sağlık...bide hangi takım hangi yemle avladığınızı belirtirseniz daha güzel olucak
 
Çok güzel bir av olmuş bravo doğrusu.Hatayda akya ve kofana şenlikleri başladı demek ne güzel.Özellikle Dörtyol ve çevresinde rapala ile çok güzel avlar yapıldığını duymuştum.Afiyet şeker olsun darısı başımıza.
 
Çok güzel av olmuş ama biraz da anlatım ve bilgi olsaydı...:confused:
 
iyi av tebrikler, temiz balıklar, darısı başımıza :) , rasgelsin...
 
balıklar çok güzel, ben ayrıca o taraftan tutulan lüfer ve kofanaların lezzeti hakkında bilgi almak istiyorum mümkünse?

Balık boğazdan çıktıktan sonra akın sırasında çok yağ kaybettiği için ve denizin tuzu arttığı için lezzetini tamamen kaybettiğini duydum.Mesela boğazda tutulan bir lüfer bir mangal södürür derler:)buralarda pek söndürmemeye başlıyor mangalı:)herhalde o taraflara gelene kadar yağda kızartmak lazım olur gibi geliyor bana
 
Son düzenleme:
sorunuza cevap olarak

sky demiş ki:
balıklar çok güzel, ben ayrıca o taraftan tutulan lüfer ve kofanaların lezzeti hakkında bilgi almak istiyorum mümkünse?

Balık boğazdan çıktıktan sonra akın sırasında çok yağ kaybettiği için ve denizin tuzu arttığı için lezzetini tamamen kaybettiğini duydum.Mesela boğazda tutulan bir lüfer bir mangal södürür derler:)buralarda pek söndürmemeye başlıyor mangalı:)herhalde o taraflara gelene kadar yağda kızartmak lazım olur gibi geliyor bana
Hepsini görüntüle...

Aslında balık lezzetini kaybediyor gerçekten.İskenderun hatay bölgesindeki lüferler büyük ama istanbuldaki gibi lezzetli değil. Hele hele çatalkuyruk beş para etmez...
 
Hele hele çatalkuyruk beş para etmez...[/QUOTE]

??????????????????
 
Merhaba Evren...
Çatalkuyruk yöresel ismi.... Yaygın adı AKYA dır.. Bölgede; çıplak, kuzu, çatal veya ada lüferi olarak tanımlanır..
Benim mailimde ???????? başka bir anlam veya ünlem ifade etmek içindi...:)
selamlar..
 
işte balık bu süper av olmuş tebrikler..
 
araştırıcı demiş ki:
Merhaba Evren...
Çatalkuyruk yöresel ismi.... Yaygın adı AKYA dır.. Bölgede; çıplak, kuzu, çatal veya ada lüferi olarak tanımlanır..
Benim mailimde ???????? başka bir anlam veya ünlem ifade etmek içindi...:)
selamlar..
Hepsini görüntüle...

bilgi için teşekkürler:)
 
Back
Yukarı