Boğazdaki Kefaller

Konu, 'Denizdeki Canlılar' kısmında Metfox tarafından paylaşıldı.

  1. dikmentr

    dikmentr halil bahçetepe

    Yaş:
    27
    Mesajlar:
    201
    Şehir:
    istanbul
    kefalın derisini yüzmeden dolaba attım cıkarttım yenilmezmi ?
     
  2. Sponsor

  3. alpikom

    alpikom ALPAY SEYHANOĞLU

    Yaş:
    52
    Mesajlar:
    12
    Şehir:
    İSTANBUL
    6-7 saat arası süte yatırın ve bekleyin ondan sonra kızartma , buğlama .veya ne tarz pişircekseniz bide öyle deneyin.sonuçların çok farklı olduğunu göreceksiniz.
     
  4. denizzzci

    denizzzci burak

    Yaş:
    33
    Mesajlar:
    372
    Şehir:
    istanbul
    En İyi Avı:
    bugüne kadar 3 ton:):)
    marmaranın kefali çok lezzetlidir içindeki pisliğe aldanmayın,temizlendikten sonra koku falan kalmıyor,tutulan balıktan fileto çıkartılıp,mısır unu yada galete unuyla kızartın...levrekle kapışacak kadar lezzetlidir,ayrıca palamuttan da lezzetlidir...piştikten sonra üzerine limon suyuyla beraber karıştırılmış 1 yada 2 diş sarımsak rendesi gezdirilirse balığa dahada lezzet katacaktır,afiyet olsun....not:kefal kokan bir balık değildir.....
     
  5. rockchy

    rockchy furkan aksakal

    Yaş:
    26
    Mesajlar:
    1.856
    Şehir:
    İzmir/Bornova
    En İyi Avı:
    25 cm sarıkanat
    bu koku meselesi birazda tutulan yere bağlı bazı yerlerden çıkan kefal mazot kokuyor. bir diğer rahatsız eden meselede içindeki çamur olsa gerek. oda dipteki çamuru eşeleyip yemlendiği için :)
     
  6. ozkan_askan

    ozkan_askan ÖZKAN AŞKAN

    Yaş:
    42
    Mesajlar:
    984
    Şehir:
    İSTANBUL
    Favori Kamış:
    Alba star 3,90 - Alba Star İstanbul 1942 4,20 cm. D.A.M 2,70 cm. telespin, Alba Star Apache 2.40cm
    Favori Makine:
    Okuma Boxter 65 , Alba Star KK 55 , Lineaeffe rapid seal fd 40 , shimano hyperloop 25
    wayy arkadaş , kefal neymiş de biz bilmiyormuşuz. Lüfer peşinde koşup boğazlarda yağmur, soğuk yiyip hasta olacağımıza burnumuzun dibindeki kartal sahilinden kefal mi tutsak ne yapsak :) İlk fırsatta kefale döneceğim , özellikle Burak 'ın tarifini okurken ağzım sulandı resmen ;)
     
  7. rockchy

    rockchy furkan aksakal

    Yaş:
    26
    Mesajlar:
    1.856
    Şehir:
    İzmir/Bornova
    En İyi Avı:
    25 cm sarıkanat
    kefal öyle olmasa arayacağım bir balık değil ama kötü de değil. lezzetlidir. ama o tutması yokmu ah o tutması... reeling
     
  8. max cavalera

    max cavalera murat

    Mesajlar:
    405
    Şehir:
    ıstanbul
    Favori Kamış:
    x_treme-okuma cedross
    Favori Makine:
    okuma px pro..okuma cd 65
    En İyi Avı:
    kofana 3 kg şile acıklarında....palamut ve torikler Büyük beyaz.(70cl)
    aynen katılıyorum kardeş..ben sahsen 14 senedir balık tutarım bugüne kadar bir kere bile olsun ne galataya gidip balık tuttum nede ordaki balıgı eve soktum.
     
  9. Corridor

    Corridor Talip AYAN

    Yaş:
    35
    Mesajlar:
    1
    Eski bir konu ama google aramasında ilk çıkan konu olduğu için ''Boğazda kefal tutulur mu?'' veya ''Galata da tutulan kefal yenir mi'' gibi sorular için kendi görüşümü belirtmek istiyorum.

    Galata köprüsünden veya Unkapanı köprüsünden kefal tutmayın. O kefaller Haliç'i temizliyor
     
    Engin79 bunu beğendi.
  10. Sponsor