Boğaz'ın balıkları

balli demiş ki:

İskender ben de şuna şaşırıyorum abicim.

Defne yaprağı denen yavrucakla çinekop denen yavrucak arasında nasıl bir fark var ki biri salınıyor da diğeri alıkonuluyor? "Kıyı balıkçılığı asla balık neslini tehdit etmez"ken nedendir bu ayrım?

Hepsini görüntüle...

enginson demiş ki:

nuri abi yanlış anlama ama sana şunu diyeyim benim bir senede hatta 5 senede tuttuğum çinekopları toplasam bir gırgırın bir günde tuttuğu çinekoplardan daha azdır. kıyıdan tutulan çinekopla lüfer nesli tehlikeye girmez. benim saldığım çinekoplar eminim ki gırgırlar tarafından mutlaka yakalanıyor ve tezgahlarda yerini alıyorlar. geçtiğimiz haftasonu tekneden indik hemen orada balıkcılar var inan abi çinekop diye sattıkları balıklardan en büyüğü 10 cm. 10 cm den büyükleri sarıkanat diye satıyorlar.
benim yakaladığım çinekop dediğim balıklar iskender abi de biliyor 25 cm civarı ve biz ogün 20 ye yakın çinekopu geri saldık. haftada bir 10 tane çinekop 2 kilo istavrit yakalayan vatandaştan birşey olmaz. bir de Allah ın hergünü 20 kg kreçe yakalayıp satanlar var asıl onlardan korkmak lazım...

Hepsini görüntüle...

karayel demiş ki:

Büyüme

Yaş....Boy (cm)...Gözlenen Değerler
0+.......13.4...........12-19.4 cm
1+.......30.8........16.5-29.6 cm
2+.......44.9........20.5-32.6 cm
3+.......56.5........33.1-34.2 cm
4+.......65.9 ======================
5+.......73.6 ======================
6+.......79.9 ======================
7+.......85.1 ======================
8+.......89.3 ======================
9+.......92.7 ======================
10+.....95.5 ======================

Boy - Ağırlık Oranı

Yaş . Ağırlık (gr)
0+........ 25
1+....... 280
2+....... 840
3+.......1632
4+.......2554
5+.......3518
6+.......4462
7+.......5344
8+.......6143
9+.......6850
10+.....7465
​

Nüfusu yenileme oranı : 1.4 yıl ile 4.4 yıl arasında
REKOR BİLGİLER
Rastlanan en yaşlı birey: 9 yaşında
Rastlanan en büyük boy: 130 cm
Rastlanan en ağır birey: 14.4 kg

Hepsini görüntüle...

karayel demiş ki:

Bizim ölçtüğümüz de 24 cm civarında, bu da 1. yaşın başına denk geliyor.
Özellikle bu tabloları ekledim, çünkü verilen bazı bilgiler, üzerine kurulan tezler nedeniyle önemli hale geldi.

Gözümüzle gördüğümüz nedir? defne yaprağı bu bahar sonunda doğan balıktır. Temmuzda defne yaprağıdır ama bu günlerde boyu 14-15 cm yi buluyor, boğazdan çıkarken de 15 cm boyda olur ve henüz 5-6 aylık balıktır. Önümüzdeki yıl Karadeniz'e geldiğinde 18-20 cm bir boyu olur. Ve henüz 0+ yaş grubunun içindedir. Yumurtladığı gün 1. yaşına girer, buna sarıkanat adını veririz. Bu balık Karadenizde semirir ve boğazdan çıkarken 24 -30 cm arasında olur. Bu balık ertesi yıl Karadeniz'e dönünceye kadar 1. yaşını yaşar. Bu da lüfer boyudur. 28-32 cm ye denk gelir.
Yaşlarda tek rakam kullanmak yerine "+" ifadesi kullanılması bundandır.
Bu bayanların yaş hesabına çok benzer. Bir yaş tamamen bitip diğer yaşa başlanmadığı sürece önceki yaşta olunduğu farzedilir.

Bir not düşeyim; grafiklerle çelişmemek için tablolarda teorik boyları kullandım. Ölçülen boylar bu değerlerden bir iki cm daha küçüktür.

Hepsini görüntüle...

karayel demiş ki:

İstanbul hem trolcülerin hem de gırgırcıların, buna bağlı olarak tüm yıl boyu soğuk deposu olan kabzımalın çinekop (cuk) üzerinden inanılmaz gelirler elde ettiği bir yer.
Şimdi Karadenizde bulunan tümçinekop 1 ay içinde İstanbul Boğazı Karadeniz girişinde Karaburun mevkinde kömür kayalarının üzerinde toplanacak.
Taştan çıktığında, Büyükdere ve diğer boğaz avlaklarından geçerken ve Marmara'da gırgırcılar tarafından molada 1000 kasa, aynı anda taşın içinde, dışında ve Marmara'da trolcüler tarafından günde tekne başına 50-250 kasa arasında avlanacak.
Bunlar soğuk hava depolarına doldurulacak ve tükenene kadar parça parça pazara sürülecek.

Bu zincirin kırılması çok zor.
Bu güne kadar bu hunharca avcılığa rağmen neden bu balık bitmedi derseniz;
Neden, 0+ yaş grubunun toplam lüfer nüfusunun %90 ını oluşturması ve lüferin bereketli Karadeniz'de kg başına 1 milyon adet yumurta bırakmasıdır.
Kaçabilen çok az balık ertesi yıl ortalığı çinekopla doldurabiliyor. Ama asla 30 yıl önceki gibi gırgırlar bir molada 50 ton yarım kiloluk lüfer, 10 ton kofana almıyor.

Aşırı avcılığın göstergesi balık boyunun küçülmesidir. Coğrafik şansımızı fazla zorlarsak türü tamamen de yok edebiliriz. Mesela 36 yıl önceki Karadeniz istavritini gören duyan var mı? Yok ettik ve asla geri de dönmedi.
25 cm çok iyi boydur.
15 cm lik tek bir balık 30-35 gram
25 cm lik balık ise 150 gram gelir.

Aynı bireyden 5 kata yakın daha fazla verim almak varken onu harcamak büyük ziyan.

Yetkili merciler tüm itirazlara rağmen, itirazarı değil rantablite ve sürdürülebilirliği baz alarak avlama boyunu 20 cm üzerine çekmesinde çok fazla fayda vardır.

Hepsini görüntüle...