Merhaba arkadaslar ben İsveç/stockholmde yasıyorum genelde arkadaşlarımla Nisan ve Mayıs sonuna kadar balık tutmaya gittiğimiz bir göl var geneldede aşağıdaki resimdeki balığı tutuyoruz tuttuğumuz balığın türkce anlamı nedir bilmiyoruz isveccesi strömming demek türkcesi nedir? Ayrıca sunda belirtmek istiyorum öğleden sonra saat 3 ile aksam 7 arası olta ile tutuyoruz ve yaklasik 4 saatte 3 arkadas 10 litrelik 4 adet kovayı full dolduruyoruz...
Balıklar sardalya ama gölde ne işleri var ben de anlayamadım orasını. Belki sardalyaya çok benzeyen ve Türkiye'de olmayan bir tatlı su balığıdır.
strömming ringa baligi diye çikiyor -ki eger oyle ise bunlar yavru sayilir- fakat o da sardalya ailesinden deniz baligidir. gol ile alakasini çozemedim
Cevaplarınız için teşekkürler. Lakin sardalya değil Sardalya isveccesi SARDİNER demektir. Dün yine gittik gercekten tam mevsimi sanırım yaklasik 15 kg. Civarında tuttuk.
Ben bunları Tatlısu Kolyozu'na benzettim. Yanılmışta olabilirim. Tatlısu Kolyozu bu mevsimde dry fly ile mükemmel av verir. Bence eti lezzetli tatlısu balıklarından biridir. Yakılan ateşin kenarına konulan taşların ısısında en doğal haliyle pişirilmesini tavsiye ederim. Afiyet olsun. NOT: Ateş kenarına koyacağınız taşların dere yatağından alınmamış olmasına dikkat edin. Su içeren taşlar bilindiği üzere ani ısıtıldığında çoğu zaman genleşme nedeniyle patlar.
Strömning olarak biliniyor buradaki Türk arkadaslar bu konularla pek ilgili olmadıkları icin tam olarak Türkçe karşılığı nedir bilmiyoruz. Teşekkürler tarık abi dediğiniz üzere araştırdım gercekten özellikleri ve Lezzeti tatlı su kolyozuna çok uyuyor.
Bizim memlekette buna Nisan balığı diyorlar. Ben hep tatlı su istavriti gibi düşünürüm. Yakalaması çok basittir nerede bir yere tülü yada sinekliği kuracak 2 kişi diğeride balık kışalayacak tabi dediğim balık ise.
Balik Tatlisu Ringasi. Bkz: http://en.wikipedia.org/wiki/Pellonulinae http://en.wikipedia.org/wiki/Surströmming Ringa turlerinin ve sardalyanin da uyesi oldugu Clupeidae familyasindan bir tur. Bkz: http://en.wikipedia.org/wiki/Clupeidae Merak edenler icin: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/ac482e/ac482e22.pdf