Merhabalar. Bu balığı Sİnop BOyabatda tuttum. Bölge halkı Çay Balığı olarak isimlendirsede ben gerçek cinsini öğrenmek istiyorum. Yaklaşık yarım kilo ve uzunca bir balıktı.Aşırı derecede kılçıklı ve adeta çamur kokuyordu.Dolayısıyla yiyemedim. Yardımcı olursanız sevinirim. Teşekkürler.
Merhaba... Bildiğim kadarıyla buna sarı balık diyorlar. Çok cıvık yumuşak bir balıktır. Dip balığıdır içide kara renklidir. Tutulduğu gibi yenmesi gerekir. Aksi halde pek tavsiye etmem. Bulunduğu ırmağın yada derenin kirliliğinden dolayı kokabilir
