SPOT BALIK, 'Hayata olta at!' SPOT BALIK, 'Hayata olta at!'
Cengiz Balıkçılık Kolay Av

Denedinizmi?

Konu, 'Balık Yemekleri' kısmında uzman78 tarafından paylaşıldı.

  1. uzman78

    uzman78

    Mesajlar:
    16
    Şehir:
    KARABÜK
    Favori Kamış:
    OLTA
    En İyi Avı:
    9KG SAZAN/3.750KG GÖKKUŞAGI
    herkese merhaba
    sizlerle paylaşmak istediğim bir yiyecek tarifim var.alabalık yada tatlısu kefalinin temizlenip suyu iyice süzüldükten sonra içine biraz karabiber dışınada pul biber serpiştirdikten sonra bol mısır ununa bulanıp biraz tereyağ ve zeytinyağ karışımı kızgın yağda balıkları kızartıyoruz.burayakadar herşey normal denememizi istediğim olaya gelince
    balıklar kızarınca tavada kalan yağın içine sivri biberleri uzunlamasına bikaç parça kesin bunların üstünede kabuğu soyulmuş yuvarlak dilimlenmiş domatesleri koyduktan sonra aralarına kabukları SOYULMAMIŞ on.onbeş diş sarımsak ilave ederek mümkünse ağır ateşte domatesler yumuşayıncaya kadar bekletelim ve oşekilde servis yapalım.bunu deneyipte tabaktaki kızarmış balıkları pas geçenler olacaktır.birde kırmızı benekli alabalık kızardıktan sonra balığın kafa ve kılçıklarını kızartırsanız deyişik birşey ortaya çıkıyor tavsiye olunur afiyet olsun.RASTGELE
     
    Son düzenleme: 22 Ağustos 2006
  2. Sponsor

  3. smyrna

    smyrna Sevil Kurtoğlu

    Yaş:
    51
    Mesajlar:
    7.771
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    olacak inşallah
    İlginç bir yöntem :)
     
  4. zordak

    zordak

    Mesajlar:
    14
    Şehir:
    kırklareli
    Favori Kamış:
    olta
    tşkler,alabalık hiç tutmadım ama kefalle deneyecem bunu,