Dikenli yılan balığı - *Mastacembelus mastacembelus

Konu, 'İçsulardaki Balık Türleri' kısmında simendifer tarafından paylaşıldı.

  1. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    İlk iki fotoğraf Ahmet Öktener'den alınmıştır.

    [​IMG]

    [​IMG]


    Genel olarak ventral (Göğüs yüzgeçleri hariç karın tarafında solungaç yarığının hemen arkasındaki çift yüzgeç. Bu yüzgeç göğüs yüzgecinin arkasında, altında ya da önünde de olabilir. Bu yüzgeçler bazen bulunmayabilir.) yüzgeçlerinin bulunmamasına ve vücut şekillerinin de kısmen yılan balıklarına benzemesi nedeniyle bu familya üyelerine “Dikenli Yılan Balıkları” da denilmektedir. Vücutları yılan balığından bant şekline kadar değişik görünüşlerde olabilir.

    Ağız ve solungaç açıklıkları nispeten küçüktür ve solungaç açıklığı boğaz bölgesinin gerisine yerleşmiştir. Dorsal (sırt yüzgeci) yüzgecin önünde istenildiği zaman yatırılıp kaldırılabilen ve birbirinden ayrı duran sivri dikenler vardır. Vücutları pul taşımaz. İki adet plorik uzantıları (mide ile bağırsakların birleşim bölgelerinde yer alan, sayıları türlere göre değişen ve körbağırsak olarak ifade edilen eldiven parmağı şeklindeki uzantılara verilen isimdir.) tek loplu olan basit bir hava keseciği vardır. Familya üyeleri genellikle tropikal Afrika, Dicle-Fırat Bölgesi, Güney ve Güney-Doğu Asya’nın acı ve tatlı sularında yayılış göstermekte olup, Anadolu’nun sadece Doğu ve Güney-Doğu bölgelerinde bir türü bulunmaktadır.

    Mastacembelus mastacembelus (Bank&Solender, 1794) türü ise familyanın bütün özelliklerini taşımaktadır. Eti sevilerek tüketilir ancak genellikle yapısı bol çamurlu ve kumlu zeminler üzerinde yaşadıkları ve gündüz bitkiler arasına saklanıp veya dip çamuru içerisine gömüldükleri ve beslenmek için geceleri yuvadan çıktıkları için avlanması zordur. Vücutları ince uzun yapılı olup baş uzamıştır. Burun ucunda etten yapılmış aşağı doğru sarkık duran hortum şeklinde ve üç çatallı görünümde bir çıkıntı vardır. Çenelerde iyi gelişmiş sivri dişler bulunur. Dorsal yüzgeç ile baş arasında kalan bölgede birbirinden ayrı duran ve sayıları 32-34 civarında bulunan dikenler yer alır. Aynı dikenlerden anal yüzgecin önünde de 3 adet bulunmaktadır. Dorsal, anal (Karın yüzgecinin hemen arkasındaki yüzgeç) ve kaudal (kuyruk yüzgeci) yüzgeçleri birleşerek müşterek bir bant şeklini almışlardır. Ventral yüzgeçleri yoktur. Vücutları genelde gri-esmer olup, yan tarafları üzerinde 18-22 civarında olan ve birbirlerinden belirgin şekilde ayrılmış bulunan koyu lekeler bulunmaktadır (Geldiay ve Balık, 1998).

    Ayrıca görmek isteyenler için, EMBRİYO VE LARVAL GELİŞİM...

    Şekil1. Döllenmiş ve döllenmemiş M. mastacembelus (Bank&Solender, 1794) yumurtaları
    [​IMG]

    Şekil2. Döllenmeden 12 sa sonra mitoz bölünme ve oluşan mitoz bölünme topluluğu (morula safhası)
    [​IMG]


    Şekil3. M. mastacembelus (Bank&Solender, 1794)’da döllenmeden 24-28 saat sonra blastoderm hücrelerinin vütellus üzerinde kep oluşturması
    [​IMG]


    Şekil4. Yumurtadan henüz çıkmış 1dk’lık M. mastacembelus (Bank&Solender, 1794 larvası)
    [​IMG]

    Şekil 5. Larva çıkışı (72.-96.sa) - Şekil6. Belirginleşen ağız açıklığı (192.-196. saat)
    [​IMG]


    Şekil 7. Pigmentasyon (196.- 264.sa)
    [​IMG]



    Alıntı: http://www.akuademi.net/BALIK/BALIK2006/B/b37.pdf

    Kaynaklar;

    Pizara, A., Abdoli, A., Kouhgardi, E., Yousefifard, P., Age Structure and Growht of the Mesopotamian Spiny Eel, Mastacembelus mastacembelus (Bank&Solender in Russell, 1794) (Mastacembelidae), in Southern Iran,
    Zoo. İn the Mid. East 35, (2005) 43-47.

    Özen, M., R., Timure, G., Yapay Şartlarda Üretilen İnci (Alburnus orontis) ve Kavine (Phoxinellus handlirschi) Balıklarının Yumurtalarında Embriyo ve Larva Gelişimi Üzerine Bir Çalışma, Tr. J. of Bio., 23 (1999) 339-
    356.

    Alpbaz, A., Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Yılan-Yayın-Turna-Koregon- Tilapia) . E.Ü. Su Ürn. Y.O. Yay. No:12 Ege Ünv. Basımevi, İzmir, (1988) 222s.

    Atay, D., Balık Üretimi, T.O.K.I. Bakn. Su Ürn. Araş. Enst. Müd. Yay. No:2, Eğirdir, (1990) 304s.

    Ochi, Y., Sato, Y., Yanagisawa Y., Obligate Feeding of Cichlid Eggs by Caecomastacembelus zebratus in Lake Tanganyika, Jour. of Fish Bio. (1999) 54, 450-459.

    Mittal A., K., Fujimori O., Ueda, H., Yamada, K., Carbohydrates in the Epidermal Mucous Cells of a Fresh-Water Fish Mastacembelus pancalus (Mastacembelidae, Pisces) as Studied by Electron-Microscopic Cytochemical Methods, Vol. 280, (1991), 3, 531-539.

    Vregen, E., J., Teugels, G., G., Redescription of Mastacembelus liberensis Boulenger 1898 and Description of a New West African Spiny-eel (Synbranchiformes: Mastacembelidae) From the Konkoure River Basin Guinea,
    Jour. of Fish Bio. (2005) 67, 332-369.

    Geldiay, R., Balık, S. (1998). E. U. Su Ür. Yay., No:46.
     
    Son düzenleme: 22 Haziran 2009
  2. cemal doğan

    cemal doğan cemal doğan

    Yaş:
    47
    Mesajlar:
    484
    Şehir:
    istanbul
    Tatlısu yılan balıklarının uzakdoğuda çeşitli hastalıklar için ilaç ve afrodizyak olarak işlenip pazarlandığını bir belgeselde seyretmiştim.
    Bu balıktan tutan oldumu acaba forum üyelerinden.
     
  3. esabi

    esabi SENIOR MEMBER

    Yaş:
    49
    Mesajlar:
    4.881
    Şehir:
    istanbul
    Favori Kamış:
    reklama gerek yok
    Favori Makine:
    favori kamışım bölümünde yazıyor
    En İyi Avı:
    pulu imzamda
    Tatlısu yılan balığını soruyorsan sayısını hatırlayamadığım kadar çok tutmuşluğum var halada arasıra tutuyorum ama Sennur'un paylaştığı bu iğneli yaratığı soruyorsan hayatımda ilk defa görüyorum :) :)
     
  4. cemal doğan

    cemal doğan cemal doğan

    Yaş:
    47
    Mesajlar:
    484
    Şehir:
    istanbul
    Peki;aynı belgeselde yılanbalıklarının, lüks restoranlarda yüksek fiyattan servis edildiğinide görmüştüm.
    Buna değecek kadar lezzetlimi?
    Yoksa uzakdoğuluların iğrenç gastronomisindenmi kaynaklanıyor Aytekin.
     
  5. esabi

    esabi SENIOR MEMBER

    Yaş:
    49
    Mesajlar:
    4.881
    Şehir:
    istanbul
    Favori Kamış:
    reklama gerek yok
    Favori Makine:
    favori kamışım bölümünde yazıyor
    En İyi Avı:
    pulu imzamda
    yılan balığı ızgarada yapıldığı taktirde benim yemiş olduğum en lezzetli balıktır +benim babam yılan balığından başka hiç bir balığa olta atmaz:cool: :cool:
     
  6. esabi

    esabi SENIOR MEMBER

    Yaş:
    49
    Mesajlar:
    4.881
    Şehir:
    istanbul
    Favori Kamış:
    reklama gerek yok
    Favori Makine:
    favori kamışım bölümünde yazıyor
    En İyi Avı:
    pulu imzamda
    yılan balığı ülkemizde bolca yakalanan ve tümü avrupaya ihrac edilen tek balıktır;) :) :)
     
  7. cemal doğan

    cemal doğan cemal doğan

    Yaş:
    47
    Mesajlar:
    484
    Şehir:
    istanbul
    Ben senelerce İstanbulda gölde ve derelerde avlandım. ama hiç rast gelmedim.
    Ya o göl ve derelerde yoktu.yada değişik bir avlanma tarzı var.
    Hangisi Aytekin.
     
  8. esabi

    esabi SENIOR MEMBER

    Yaş:
    49
    Mesajlar:
    4.881
    Şehir:
    istanbul
    Favori Kamış:
    reklama gerek yok
    Favori Makine:
    favori kamışım bölümünde yazıyor
    En İyi Avı:
    pulu imzamda
    malesef istanbulda var olduğu söylensede bende hiç denk gelemedim ama şilede ve silivride varlığından bahsediliyor ben edremit,burhaniye,altınoluk,ayvalık,gömeç,kazdağları ve silifkede yakalıyorum:)
     
  9. blueboyfe

    blueboyfe Emin Erçelik

    Yaş:
    43
    Mesajlar:
    317
    Şehir:
    Çeşme
    Favori Kamış:
    Zıpkın Mamba 130
    En İyi Avı:
    lepistes 14 gr
    izmirde de çok meraklısı var bunun,
    ancak bu resım dekı balık pek yılan balıgına fızıken ne kafa ne vucut yapısı olarak benzemıyor, hem temızlenmesı de karından yapılmış?
    yılan balıgı normalde tulum olarak cıkartılıyor.
    ben hayatta yemem ama çokda seveni var bunun.
     
  10. vurgun-01

    vurgun-01 Mustafa Can

    Yaş:
    43
    Mesajlar:
    1.345
    Şehir:
    İç anadolu
    Favori Kamış:
    Shimano catana 2,70
    Favori Makine:
    Shimano Nexave 2500 FC
    En İyi Avı:
    7.000 sazan - 2.785 Sudak - 1.370 Akbalık - 3.100 Turna
    yılan balığı ızgarada yapıldığı taktirde eti çok lezzetlidir. Resimdeki yılan balığını ilk defa görüyorum. Yılan Balığını yakalamak için en ettkili yöntem: güneşte kutulmuş ve kokmuş yemlik balıktır. Ayrıca gece avı çok bereketlidir.
     
  11. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Yok, bu balık pişirmek için değil, araştırma için karından kesilmiş. :) Belirtmeliydim sanırım. :)
     
  12. bluehunter

    bluehunter Ramazan

    Yaş:
    45
    Mesajlar:
    181
    Şehir:
    Kartal - İstanbul
    ilk resimdekinin midesindenmi çıkmış o balık :confused:
     
  13. gtakgoa

    gtakgoa gtakgoa

    Yaş:
    39
    Mesajlar:
    210
    Şehir:
    istanbul Ataşehir
    Favori Kamış:
    LINEAEFFE OYSTER CAST KAMIŞ 4.20
    Favori Makine:
    banax sx5000
    En İyi Avı:
    sarıkanat, 5 adet
    gaziantepliyim ben, abilerimiz çok tutardı bu balığı. hayatımda etinin lezzeti üzerinde tat tanımam (göreceli tabi). baş kısmından ele çorap çeçirilip yakalanırdı. sırt dikeni batmasın diye. Yalnız bir adet sivri diken de karın bölgesinde bulunuyor. Güneşte kurutulup deri kısmı tulum şeklinde çıkarılır. Birde bilmem niye baş ve kuyruk kısmı 6-7 cm. kesilip atılırdı, yenmezmiş derlerdi büyükler:)
     
  14. atakule team

    atakule team hüseyin

    Mesajlar:
    919
    Şehir:
    ANKARA
    Favori Kamış:
    Bass Pro Shops® extrime xps Mitchell Elite Spin DAIWA EXCELER, EXSF662MHFS 1.98
    Favori Makine:
    shimano sustain 2500 fg shimano exsence 3000cı4
    En İyi Avı:
    hedefim 120 cm
    Selam

    eti sevilerek yenir diyo aman kalsın familyası aynı uzak olayım:D :D :D
     
  15. boboli

    boboli aytekin ışık

    Yaş:
    47
    Mesajlar:
    34
    Şehir:
    mugla. DALYAN
    Favori Kamış:
    albastar
    Favori Makine:
    çıkrık
    En İyi Avı:
    palamut, 4.5 kg
    Ben dalyandayım. Bu balıkların yaşadıgı ve bol oldugu yerlerden biri. Genelde akşam saatlerinde solucanla çıkartılıyor. Gündüz şansınız çok az olur bu balık için ama mevsimde önemli tabi. Akşamları mevsim tanımıyor. Sabırla bekledinizmi avınız iyi geçer.
     
  16. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Hayır. :) İkisi farklı türler. Araştırma için iki türü aynı yere koymuşlar ve o sırada fotoğraf çekilmiş. Bizi ilgilendiren alttaki balık, karnı yarılmış olanla hiçbir alakası yok yani. ;) Ayıramadığım için ikisini bir arada koymak zorunda kaldım.
     
  17. simendifer

    simendifer Sennur

    Mesajlar:
    9.177
    Şehir:
    İstanbul
    Bu türün endemik olduğu söyleniyor. O nedenle görmemiş olman normal. Güneydoğu taraflarında görülmesi muhtemel.
     
  18. esabi

    esabi SENIOR MEMBER

    Yaş:
    49
    Mesajlar:
    4.881
    Şehir:
    istanbul
    Favori Kamış:
    reklama gerek yok
    Favori Makine:
    favori kamışım bölümünde yazıyor
    En İyi Avı:
    pulu imzamda
    şimdi onu yiyebilmek için güneydoğuyamı gideceğiz:( :(



    şaka şaka:D :D
     
  19. rasgele

    rasgele

    Mesajlar:
    20
    Yılan balığı bizim buralarda bolca var balıkcı arkadaşlar tutuyorlar banada gidelim diye çok söylediler ama kısmet olmadı merak ediyorsan gel burada beraber tutarız. :)
     
  20. unleashead

    unleashead muhammed taş

    Yaş:
    29
    Mesajlar:
    1
    Şehir:
    mersin
    Bu balık olduğuna eminim. Bu yaz Siirt'in Eruh ilçesinde yakaladık. Aynen dikenlidir ve çok güçlüdür. Ne zamandır merak ediyordum acaba yakaladığımız balık nasıl birşey diye. Ancak balığı yemeği denemedik. Aslında canlı şekilde muhafaza etmek istiyordum. Ancak götürene kadar öldü. Bende kediye verdim.