Hamsi Kuşu

Konu, 'Balık Yemekleri' kısmında Eczacı tarafından paylaşıldı.

  1. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta
    HAMSI KUŞU

    MALZEMELER

    1 kg hamsi
    1 adet soğan
    2 adet yumurta
    1 demet maydanoz
    1 çorba kaşığı kuru nane
    kırmızı biber
    zeytinyağ
    karabiber
    un
    tuz


    HAZIRLANIŞI

    Balıkları temizleyin. Etine zarar vermeden kılçıklarını çıkartın. Soğanı ince doğrayıp tuz ve karabiber ile ovun. Hamsiyi ortadan ikiye açarak içine ince kıyılmış maydanoz, kuru nane ve kırmızı biberle yaptığınız karşımı koyun. Un ve yumurtaları çırpıp koyu bir kıvama getirin. Hamsiyi bu bulamaça bulayıp kızgın yağda pişirin.
     
  2. tarcan

    tarcan ...

    Mesajlar:
    6.700
    Şehir:
    Hatay
    Favori Kamış:
    .
    Favori Makine:
    .
    En İyi Avı:
    Kefal 325 gram
    Mehmet Abi,Hayret Yahu,

    Akşam yemeği için tarif ararken gördümde

    bu tarif ile Kimsecikler ilgilenmemiş...
     
  3. Conqueror

    Conqueror Ahmet Fatih Eryılmaz

    Yaş:
    40
    Mesajlar:
    10.402
    Şehir:
    Edirne / Kutlutaş
    Favori Kamış:
    Silstar at makara 50 lik , Silstar Bx makara 50 lik ,Silstar 2,70 m iki adet kamış
    En İyi Avı:
    100 gr israil sazanı
    paylaşım için teşekkürler mehmet abi
     
  4. passion

    passion

    Mesajlar:
    1.117
    Şehir:
    izmir
    Favori Kamış:
    olta


    ulaa uşağım eksik var bu tarifte....:D :D :D
     
  5. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta
    Nedir eksik olan :D :D
     
  6. tarcan

    tarcan ...

    Mesajlar:
    6.700
    Şehir:
    Hatay
    Favori Kamış:
    .
    Favori Makine:
    .
    En İyi Avı:
    Kefal 325 gram
    Mehmet Abi

    Papalina ile olurmu bu acaba ?
    :D
    Papalina Kuşu
     
  7. sazan58

    sazan58 S.Şeref

    Yaş:
    56
    Mesajlar:
    483
    Şehir:
    düzce
    değişik bir hamsi kuşu tarifide benden
    1 kg. hamsi
    mısır unu
    1 yumurta
    1 demet maydanoz
    tuz
    karabiber
    yeşil soğanın yeşil kısmı
    az kabartma tozu

    yapılışı

    kılçıkları alınan hamsi yukarıdaki malzemelerle yuğrulup köfte şekli verildikten sonra tavada kızartılır.
    afiyet olsun
     
  8. mallaca

    mallaca Halil Barış Şengül

    Yaş:
    47
    Mesajlar:
    4.027
    Şehir:
    Bursa
    Favori Kamış:
    Makinalı kamış olta,her türlü el oltası,rapala
    En İyi Avı:
    Kiloluk mırmır,Kiloluk iskorpit
    Paylaşım için teşekkürler
     
  9. tlak

    tlak enez

    Yaş:
    49
    Mesajlar:
    16
    En İyi Avı:
    İYİ BİR LEVREK HAYAL EDİYOR
    valla süpersiniz ben yaniyim her akşam buralara bakmadan yatamıyorum artık.Bu arada tarif çok güzel
     
  10. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta
    Papalina ile neler olmazki:) Cunda adasına Bahtiyarın yerine gidersen parmaklarını yersin Tarkan :)
     
  11. tarcan

    tarcan ...

    Mesajlar:
    6.700
    Şehir:
    Hatay
    Favori Kamış:
    .
    Favori Makine:
    .
    En İyi Avı:
    Kefal 325 gram
    Bahtiyar In Yeri hangisiydi abi?

    Taş Kahvenin yanında Mavi iskemleleri olan,salaş bir yer var ,
    Ucuz birde, hani masalar felan hep dışarıda.
    orasımı acaba?
     
  12. score

    score yaşar

    Yaş:
    44
    Mesajlar:
    13
    Şehir:
    Giresun
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    Lüfer
    bi hamsi kuşu evet tek kelime muhteşem