SPOT BALIK, 'Hayata olta at!' SPOT BALIK, 'Hayata olta at!'
Cengiz Balıkçılık

harika bir levrek tarifi

Konu, 'Balık Yemekleri' kısmında oflu tarafından paylaşıldı.

  1. oflu

    oflu

    Mesajlar:
    461
    Şehir:
    ist
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    çinekop,sarıkanat,lüfer,palamut
    balığın pişmesi için ateşin yoğun olması gerekir,pişirilecek levrek temizlenip önce ortadan ikiye sonra yatay kesilerek dörde bölünür,tavanın yarısına kadar konulan yağın iyice kızmasının ardından levrek parçaları tavaya atılır,balık kızarmak üzere iken daha önceden hazırlanan ve kabuğu soyulmuş domates ardundan yeşil biber tavaya atılırkarışıma biraz pul biber ve bahart çeşitleri ilave edilir 1 2 dakika kadar ateşte tutulup servis yapılır ama parmaklara dikkat edilir :D
     
  2. Sponsor

  3. güneyli

    güneyli

    Mesajlar:
    418
    Şehir:
    mersin
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    70 cm Baraküda
    Yağ,mısırözümü zeytinyağımı?
     
  4. oflu

    oflu

    Mesajlar:
    461
    Şehir:
    ist
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    çinekop,sarıkanat,lüfer,palamut
    ay çiçek yağı ve mısır özü daha hafiftir idealdir
     
  5. güneyli

    güneyli

    Mesajlar:
    418
    Şehir:
    mersin
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    70 cm Baraküda
    İyii..yağ domates biber miber hersi tamam..Geriye bitek levrek kalıyor onuda yarın hallederiz artık..inş..:)

    Bir an önce denemek istiyorum daa...

    Eldiven kullansak nasıl olur yerkene..:)