İlla palamut bağırsağı mı olması lazım ?

fredyss demiş ki:

Zamanında çok tutardık ama yemez konu komşuya dağıtırdık, bir kere o kefalin tadına baktım ( içinin beyaz eti gözüktü ayrıca kılçığının içindeki kanını akıttım ayrıca dolapta da beklettim.) bildiğin lağım tadı geldi ağzıma olduğu gibi tükürdüm. lağım kokusu hayvanın etine işlemiş.

Haa bu bilgiden sonra illa yakalayacağım dersen, palamut ciğeri 1 numaradır. ancak en az onun kadar iş yapan bir de kokmaya yüz tutmuş - kokmuş arasında sardalyadır.

Sardalyanın karnını keser içini dışına getirirsin (yani eti dışarıda derisi içeride) sonra kıbrıs oltasının şamandırasının altına takarsın ve 50 gr lık kurşunla dip atarsın. (kurşun ve kıbrıs takımı aynı fır döndüye ayrı ayrı bağlanır. ) kıbrıs takımı fırdöndüden itibaren ~70 cm olmalı kurşunun da fırdöndüden itibaren 10 cm civarı olmalı böylece dipten ~1 mt yukarıda olacak yemin. bu derinlikte yakaladığın kefal kiloyu geçer. (tecrübe ile sabittir.) kefal için yer tavsiyesi istersen kartal balıkçıların arkasıdır.

Hepsini görüntüle...