İstanbul Kıyı Raporları 2006-2009

bilgi

istanbul kıyı raporu sarayburnu sabah 6 -8 arası sıyırtma istavrit herzamanda olmsa yüzde seksen bu bu saatlerde alırsın genelde takoz gün boyuda izmarit mezgit bol alabilene eminönü vayim yok denilecek kadar kıraca köprüde (eminönü) kısmı kıraca izmarit bit kadar arada iride var mezgitte aynı (karaköy) kısmı yemli iri istavrit izmarit mezgit karaköy ufak mezgit arada sardalya kabatas tık yok üsküdar sardalya güzel mezgit ufak arada kıraca ortaköyden yeniköye kadar kayda degecek bir sey yok yeniköyde sandallar lüfer alıyor kıyıdan deniyen yok belki alınabilir ama zor gibi bilgilerim bu kadar ama az kaldı haftaya yeni yagışla havaların sogumasıyla baklediklerimiz geliyor ALLAHIN izniyle herkeze rastgele

 

İNSALLAH dedıgın gıbı olur yagmurların gelmesıyle balıklarda oltalarımıza tesrıf ederler...

 

rapor için teşekkürler..

 

Dün gittiğim kuleli av raporu veriyom = saat 9 da başladım balığa istavrit çaparisi ile tık yok bir anda olta ağırlaştı dedim 5-6 lı istavrit gelio galiba bi baktım sırtından zargana vurmuşum hemen ipekli zargana takımını çıkardım 2 saat denedim yok. neyse cumaya gittim geldim saat 2 oldu izmarit takımı aldım birazda midye topladım yaklaşık bi yarım saat kadar kuruttum fazla bekliyemedim izmarite saldık cokda güzel bi izmarit vuruyo balık vruruken insanın içine öyle bir hoş oluyorki izmarite atarken alttan 2 iğneye midye takıyodum üsttekine takmıyodum o üstte bomboş duran iğneyede istavrit geldi hemde ağzıyla yemiş yani öyle kuyruk felan girmemiş iğne yaklaşık bi 10 tane izmarit 2 tane istavrit 1 tane zargana ile güzel bi av oldu aslında daha izmarit tutardım ama midyelerim bitti zaten az vardı Böyle güzel bi gündü akşam afiyetle yedim yalnız bu izmaritin tulumunu çıkarmanın püf noktası varmı arkadaşlar ilk defa tulum cıkardım

 

Hİç çıkarmamak.. Hatta için bile temizlememek..

İzmaritin derisi pişince kendi çıkar zaten. Yağıda derisinin altındadır, o yüzden tadıda kaçar çıkarınca..

 

İzmaritin derisi sert olduğu için,her zaman tulum çıkarıp kızartırım.Tulum çıkardıktan sonra pişirmesi kolay,yemesi de lezzetli oluyor...

 

Hmm.. Denemek lazım

 

İyi hoş güzel diyorsunda dün tulum çıkartırken eziyet çektim valla yani bunun bi püf noktası olması lazım çektinmi çıkıcak ben iki saat bıçakla derisi zar zor çıkardım (videolu bir paylaşım bekleriz)