kabalak yaprağında alabalık

SELAM SEVGİLİ DOSTLAR
Geçtiğimiz haftayı ailemle beraber memleketim Bolu’da geçirdim. Memlekete gidipte dağ alası avlamadan olmazdı tabi ki! tahmin edeceğiniz üzerine ben de avladım mrsparkle at-çek yaptım yakala bırak yaptım. Ama en güzeli kadim dostum Muharrem ve Kadim amcanın benim ziyaretime gelip yaptığımız dağ alası avı oldu. Yakaladığımız birkaç değerli alayı kabalak yaprağına sarıp köz içine gömerek yaptığım yemek hem onların hem de benim yediğim en güzel yemekti. Zaten eğer tuttuğunuz alayı yiyecekseniz en lezzetlisi onu deresinden fazla uzaklaştırmadan orada bulunduğu ortamda yemek uygun olanıdır. Dağ alasına hiçbir zaman buzdolabını göstermeyin asla o lezzeti alamazsınız. Ama yine de özel bir durum yoksa en uygunu onu tuttuktan sonra dereye salın ki çocuklarınızda onu avlayabilsin. İşte o memleket avlarından birkaç kare…













http://www.dailymotion.com/video/x118wts_at-cek-yakala_sport#.UcmI4jvwnj4
http://www.dailymotion.com/video/x118x5p_sev-oksa-sal_sport

 

Tebrikler, afiyet olsun.

 

teşekkürler hemşerim gel beraber olsun

 

abi işin üstadı oldugun fotograflardan belli afiyet olsun
bu arada izine cıktım evi boyamakla ugraşıyorum ama kafamda hep bir kamp kurgusu var hafta içi seben gölü bakalım nasip kısmetse

 

Birol Abi süper manzara, müthiş av, mükemmel sofra....Paylaşım için teşekkürler...

 

Teşekkürler hemşerim
Bu hafta sonu seben de gezenbilirin organizasyonu var oralar kalabalık olur ama bolca offroad seyredebilirsin

 

Ne yazılır bilmiyorum ama süper diyebiliyorum ancak.
Tam bir izcilik, harika bir doğa olduğunu tahmin ediyorum. Geniş açılı bir fotograf olmasa da....
Yaprakta, közde, doğasında zaten ne olsa lezzetli olurdu.

Çok özendirici bir rapor, ayrıca Bolu'da dağ alası olduğunu bilmiyordum, belki daha yakın yerler de de vardır. Heveslenmedim desem yalan olur.
Gerçi burnumun dibindeki gökalayı bile tutamadım ama derede balık peşinde yürümekte çok zevkli olurdu.

Nice güzel avların olsun, rastgelsin.

Mantar, ne mantarı?

 

TEBRİKLER,

harika bir organizasyon, il farketmiyor ama hedef balık hep aynı, neşeniz enerjiniz hiç bitmesin. avlarınız daim olsun.

afiyetle inşallah

 

Akşam akşam ağzımın suyu aktı Yine döktürmüşsün Birol kardeş. Şu kabalak yaprağı ne mübarek bir bitki imiş, bitki değil çarşaf. Malzemeler: Biber, domates, patates, mantar, sarımsak, balık, tuz (?), tereyağı (?). Patlıcanlar ayrıca mı közlendi, yoksa o da çarşafın içine girdi mi?
Afiyet olsun.

 

Bu fotoğraf çok şeyi anlatıyor.O anlatılanı da sanırım herkes anlıyor fakat kelimelere dökmek çok zor.son zamanlarda balık avcılığının ruhuna hitap eden daha iyi bir foto görmedim desem abartmış olmam. olağanüstü...