Arkadaşlar bilindiği gibi kalamar çok makbul olmamakla birlikte fenada sayılmayacak bir yem çeşitidir.Ancak en büyük handigapı kokusunun olmaması ve ayrıcada (hedef balığa göre değişir) özellikle yemi tırtıklayarak alan balıklar için sert olması vesilesi ile çekici bir yem olarak görülmemesidir.
Bir deneme yapmak istiyorum ve bunu bayram tatilinde alternatif olarak (sardalya,boru kurdu ve sülünesin yanında) kullanmayı planlıyorum.
Kalkamarın kollarını solucan şeklinde kestikten sonra geri kalan kısmınıda ince şeritler yalinde keserek aynı tava yapacakmışız misali soda ve karbonat karışımının içerisinde 15-20 dakka ovaladıktan sonra bir gece bu karışımın içerisinde bekletmeyi düşünüyorum.Ertesi gün iyice süzerek kalamarları kağıt havulunun üzerine koyduktan sonra suyunu çekmesi için bekleteceğim.Yarım KG kadar kabukları temizlenmemiş karides ve balık iç organını bir buzdolabı poşetine koyarak merdane yardımı ile güzelce ezdikten sonra bu karışımın yarısını oval bir kabın en altına koymayı daha sonra üzerine kalamarları sıralamayı ve onların üzerine de kalan karışımı dökerek hiç bir şekilde hava almayacak biçimde kabın üzerini kapakla kapatarak 7-8 katman streç filme sardıktan sonra balkonun güneş görmeyen bir kısmında 3-4 gün bekletmeyi düşünüyorum.
Kuvvetle muhtemel kabı açtıktan sonra insan evladının yanına zor yanaşabileceği bir kokuya sahip olacaklardır.Ayrıca daha önce soda ve karbonat karışımında ovalayarak beklettiğimiz için o sert edasını yitirecektir.Ancak kafamı yoran bir şey var;karides ve balık organı karışımı kalamarı iyice iğnede durmaz hale getirirmi ???? Zira bu yemi kıyıdan avlanmada kullanmayı düşünüyorum.
Konu ile ilgili olarak değerli yorumlarınızı ve ayrıca eklemek istediklerinizi yazabilirseniz çok mutlu olurum arkadaşlar.Şimdiden çok teşekkür ederim.Rastgele.
Bir deneme yapmak istiyorum ve bunu bayram tatilinde alternatif olarak (sardalya,boru kurdu ve sülünesin yanında) kullanmayı planlıyorum.
Kalkamarın kollarını solucan şeklinde kestikten sonra geri kalan kısmınıda ince şeritler yalinde keserek aynı tava yapacakmışız misali soda ve karbonat karışımının içerisinde 15-20 dakka ovaladıktan sonra bir gece bu karışımın içerisinde bekletmeyi düşünüyorum.Ertesi gün iyice süzerek kalamarları kağıt havulunun üzerine koyduktan sonra suyunu çekmesi için bekleteceğim.Yarım KG kadar kabukları temizlenmemiş karides ve balık iç organını bir buzdolabı poşetine koyarak merdane yardımı ile güzelce ezdikten sonra bu karışımın yarısını oval bir kabın en altına koymayı daha sonra üzerine kalamarları sıralamayı ve onların üzerine de kalan karışımı dökerek hiç bir şekilde hava almayacak biçimde kabın üzerini kapakla kapatarak 7-8 katman streç filme sardıktan sonra balkonun güneş görmeyen bir kısmında 3-4 gün bekletmeyi düşünüyorum.
Kuvvetle muhtemel kabı açtıktan sonra insan evladının yanına zor yanaşabileceği bir kokuya sahip olacaklardır.Ayrıca daha önce soda ve karbonat karışımında ovalayarak beklettiğimiz için o sert edasını yitirecektir.Ancak kafamı yoran bir şey var;karides ve balık organı karışımı kalamarı iyice iğnede durmaz hale getirirmi ???? Zira bu yemi kıyıdan avlanmada kullanmayı düşünüyorum.
Konu ile ilgili olarak değerli yorumlarınızı ve ayrıca eklemek istediklerinizi yazabilirseniz çok mutlu olurum arkadaşlar.Şimdiden çok teşekkür ederim.Rastgele.
