kalamar köfte

Konu, 'Balık Yemekleri' kısmında ozan tarafından paylaşıldı.

  1. ozan

    ozan Ozan

    Mesajlar:
    3.040
    Şehir:
    Antalya
    arkadaşlar kalamarla ilgili iki öneride bulunmak istedim

    1- kalamar robottan çekilip kıyma yapılır ve baharatlarla karıştırılıp köfte yapılır ve yağda kızartılır.

    2- Yine kıyma yapılmış kalamar aynı miktar kıyma (et) ile yoğrulur ve soğan ve diğer istenen baharatlar eklenip ister mangal ister tavada kızartılır.

    ikiside güzel oluyor kalamarın sert olması gibi bi problemide kalmıyo afiyet olsun
    :D :D :D
     
    Son düzenleme: 11 Aralık 2006
  2. hunter33

    hunter33 mustafa

    Yaş:
    50
    Mesajlar:
    97
    Şehir:
    pendik - istanbul
    Favori Kamış:
    olta kamış-nadıren zıpgın
    En İyi Avı:
    palamut-lüfer-eşkına 3,250.kg.istanbul,dan balık organızasyonları ıcın haberleselım
    selam...
    ben bu sıtede abes kacacak yazıya yada kelımeye pek rastlamadım !
    ve daha bı dıkkat edılıyor boyle cumleler kurulmaması ıcın.sadece fıkrımı soyledım.saygılar
     
  3. Sevgili MUSTAFA ufak bir yanlış anlaşılma var..
    Arkadaşımızın kastettiği sertlik kalamarın sertliği olmakta. Herhalde yanlış anlaşılmış olacak..:) :)
     
  4. ozan

    ozan Ozan

    Mesajlar:
    3.040
    Şehir:
    Antalya

    düzeltim metni böyle anlaşılacağını düşünmemiştim
     
  5. amatörötesi

    amatörötesi

    Yaş:
    42
    Mesajlar:
    425
    Şehir:
    Bursa
    Favori Kamış:
    2 kamış 2 makina detaylara girmeyelim
    En İyi Avı:
    Kocaman kocaman istavritler
    alemsiniz arkadaşlar yaa. ben de bu adam neye kızdı acaba diyorum. çok yaşayın emi.:D :D :D
     
  6. hunter33

    hunter33 mustafa

    Yaş:
    50
    Mesajlar:
    97
    Şehir:
    pendik - istanbul
    Favori Kamış:
    olta kamış-nadıren zıpgın
    En İyi Avı:
    palamut-lüfer-eşkına 3,250.kg.istanbul,dan balık organızasyonları ıcın haberleselım
    arkadaslar bu konuya cevap yazan arkadasların cogu ege ve akdenız bolgesınden.yanı kalamarı tanıyan ve bılen arkadaslar.ben kalamarın sertlıgı konusunda bı fıkrım yok ve acıkcası kalamar kulturum pek yok.o cumlenın yazılısı ve pesıne gulemseme ısaretı bende boyle bı dusunce yarattı.eyer ben yanlıs anlayıp sızı uzduysem asıl sız afedersınız.saygılar
     
  7. ozan

    ozan Ozan

    Mesajlar:
    3.040
    Şehir:
    Antalya
    bi kalamar sofrası kuralım sana buralara gelirsen ozaman :D