Kalender'de Torik Kıvamında Palamut

denizbilimci demiş ki:
Süha Bay siz miydiniz o, aklıma da gelmişti, bu otuz kişi içinde gruptan birileri mutlaka vardır diye, hemen yanımdaymışsınız, çok teşekkür ederim.
Hepsini görüntüle...

inşallah bir daha karşılaşırız. hem tanışırız hem de biraz sohbet ederiz.
 
Hasan bey tebrik ederim, çok güzel bir av olmuş.Bereketli avlar dilerim.
 
tebrikler gayet güzel bir palamut. fırından şaşmayın derim. şöyle zeytinyağlı ve garnitürlü güzel pilaki olur.
Rapalanın alt kancasını çıkarmanı tavsiye ederim. akıntıda yüzüşü daha iyi olur ayrıca boğazına kadar yutmaz ortadan saldırsa bile sahte ağzında kayıp arkadan yanağına yapışır. Etraf da kan gölü olmaz. Ben yanağından yakaladığım halde havyan yine de kanamıştı.
 
Son düzenleme:
tebrikler cok güzel bi palamut :)
 
cousteau demiş ki:
Hafif palazlanmış Orkinos da denilebilir aslında :)

Palamut & Torikgillerden kan akıtılması gerektiğini geçen sene öğrenmiştim. Ama pazarda satılan onca palamut n'olacak peki? Hiçbirinin kanı akıtılmıyor ki?
Hepsini görüntüle...

Onun için tatsız-tuzsuz oluyorlar ya?

Hayırlı olsun, afiyet olsun, yine olsun Hasancım. Selamlar.:)
 
tebrikler üsküdarda da aynen böyle palamut alıyorlardı bayramda :) izlemesi çok zevkliydi tutması nasıldır kim bilir :D
 
alikemal demiş ki:
Hasan abi tebrik ederim çok güzel palamut aynene kısmet işi çinekop yerine harika bir palamut yakalayıp avın keyfini çıkarışsınayrıca abi torik kıvamında demişsinde :D sanki abartı olmamaışmı :D yani afıına sığınarak söylüyorum sonra boğazda çinekop - sarıkanat, lüfer - kofana, defne yaprağı - çinekop ispendekler levrek oluyor :) tekrara tebrik ediyorum abi avlarının bereketli ,bol trofeli olmasını diliyorum
Hepsini görüntüle...

Kaç cm geldiğini merak edip photoshop'da boyunu ölçtüm tam olarak 47,7 cm geliyor :) torik mi değil mi sınırını bilmiyorum onuda siz söyleyin artık.
 
hakan 40-45 cm civarı zaten palamuttur avı gerçekten çok güzel benim değinmek istediğim şakayla karışık boğazdaki çinekoplara sarıkanat tezgahtaki defnelere çinekop denmesi:( palamut un irisi 70 - 75cm lere geldiğinde artık güzel bir torik daha da büyüğüne sivri sonra da zindan delen (peçuta) deniliyor osmanlı zamanında bu zindan delenlerden, sivirlerden misgibi lakerda yapılırken zamanla soyu tüketilmiş kala kala torikler kalmış onlarda lüfer - kofana gibi soyu tükenme durumuna gelmiş balıklar. Buradan tekrara abimin avını tebrik ederim
 
Back
Yukarı