Mudanyadan bir dostumun getirdiği Karagözlerin Izgara sonrası hali, henüz tam yağlanmamışlar ancak yinede şahane idi, Masaüstü foto olarak paylaşmak istedim, Sizlerin daha iyi sofralarda bulunmanız dileklerimle. Hayırlı günler.
Karagöz Izgara !
- Konuyu başlatan blueboyfe
- Başlangıç Tarihi
duzensizifade
Banned
afiyet olsun arkadaşım sabah demem olsa dalarım 
gtatas
Banned
- Yaş
- 50
- Şehir
- İzmir Özdere
- Favori Kamış
- en ucuzu
- Favori Makina
- en ucuzu
- En iyi avı
- Levrek 2.200 gr
- İsim
- Gürcan Tataş
Emin şöyle bir de senin yakaladıklarını görelim derim.
kadrikalemci
Banned
Abiciğim; sabah sabah
Yalnız, ızgaraya bu kadar yakışır mı bir balık. Eminim afiyetle yemişsindir.
Yalnız, ızgaraya bu kadar yakışır mı bir balık. Eminim afiyetle yemişsindir.
erdinc
Üye
Emin kardeş işi sondan başa doğru kurgulamış. Aslında haklı, tutarken ve mutfak tezgahında herkesin resmi var. Esas golü görmek lazım. Top dolaştırmayı değil. Afiyet olsun.
- Şehir
- KDZ. EREĞLİ / ZONGULDAK
- Favori Kamış
- Hafif olsun kolum ağrıyor sonra. Reklama gerek yok.
- Favori Makina
- O da hafif olsun. Çok dandik olmasın.
- En iyi avı
- Dardanel ton 3'lü paket
- İsim
- FARUK
Emin bende geçtiğimiz yaz ve sonbaharda bol miktarda karagöz/sargoz yakaladım. Çoğunluğunu mangalda mundar ettim. Mundar ettim diyorum çünkü yağmurlu bir günde, mangal yapamayacağımdan dolayı fırın tepsisinde soğan, domates,limon ve bir yarım bardak su kullanarak yaptım ve o zaman anladımki mangalda yaptıklarımı mundar etmişim. Hangi balık olursa olsun bu mevsimde yağlı olur ama bu balık istisna, ne zaman yakalarsan yakala mangala-ızgaraya yakışmıyor.