Gördüklerin marmaranın has karagözü olarak bilinen sargos ise zaten senin onu görerek yakalamanın pek imkanı yoktur. Gündüz zakti yeme geldiklerini hiç görmedim(ufakları dahil). Büyüğünün avcılığı ise daha ziyade sonbahardan itibaren mart-nisana kadar olur. Gece yapılır ve sabır işidir. Ben henüz hiç yakalayamadım aslında ama rahmetli babam tam bir karagöz avcısıydı. Tepsi gibi karagözlerle gelirdi eve. Bize tekniklerini anlattı ama bizde sabır yeterli olmadığından henüz yakalayamadık. Yem olarak düşündükleriniz doğru yemler bunlara ek olarak boru kurduna da saldırır. Sonbahardan itibaren daha ziyade boru kurdu ve karides, ilkbahara doğru midye ve teke daha verimli olur ama muhakkak sabretmek lazım, ışık ve ses kesinlikle olmayacak, sigara içiyorsanız kesinlikle saklayın hatta çakmağın ve kibritin ilk kıvılcımı sizin o geceki karagöz yakalama ihtimalinizi çok zayıflatır. Şamandralı takımdaki fosfor onu ürkütmeye yeter, kaçının. Kayaların üzerinde ilerlerken el fenerinizi kesinlikle suya tutmayın. Sandaldaysanız el yada dip oltasının en ucuna hırsız bir iğne daha bağlayın. Kıyıdan dip oltası zor olur ama el oltasından verim alabilirsiniz. Sabredin ve bekleyin ilk 1-2 vuruş çok hafif olacaktır sakın oltanızı çekmeyin hatta salın ardından bir asılma gelecektir o zaman tasmalayıp çeldirin ve atacağı kafaların sertliğine göre çekin ya da yavaş yavaş kaloma vererek salın, iğne ağzına iyi oturduysa kaçamaz, eğer oturmadıysa zaten ne yapıp ne edip kurtulacaktır üzülmeyin yenisine sağlık. Eğer gerçekten büyükse sudan muhakkak kepçe yardımıyla çıkarın yoksa atacağı seri kafa darbeleri suda koparamadığı misineyi koparabilir. Kepçeniz yoksa cesaretinize bağlı tabi ama galsamasından tutup sudan çıkarmayı deneyin. Dediğim gibi ben aslında henüz tutamadım ama babamdan çok dinledim ve bir defasında yanımda ilk balığa çıkan birine bu anlattıklarımla yakalattım. İnşallah sizlere de rast gelir.
Fırında da ne güzel olur meret