arkadaşlar balıkhanede satılan karideslerde buzun içinde oluyor yani bir nevi dolndurulmuş aynı şey olmuyormu şoklanmışla?
Kabuklu olarak tezgahtaki balıklar gibi buzlar içine bırakılmış karedesler eğer haftalardır orada değilse tazeliğini korur,yem için kullanırken dikkat ettiğimiz fosforlu yapısı buz sayesınde bozulmaz.Ancak belirttığim üzere çok uzun süre kalmamış olmalı,bunu da tezgahta görünen karedesleri hafiçe yakından inceleyerek farkedebilrisniz,keskın bir bayatlamış koku,veya çokçası ezilmiş kardes topluluğu genelde bozulduğunun göstergesidir.
Bak ne yakaldığımı gör karidesle. Ama hepsi 9 canlıyken http://www.balikavi.net/forum/showthread.php?t=14525
Karides için ben de bir iki kelam edeyim dedim. Balıkçıdan aldıgım yeni gelen karidesleri eve götürüp hanıma göstermeden balkona çıkartırım. Taze iken kabuklarını soyar bir tepsinin içine terzilerin kullandıgı yağlıkagıt dan serip üzerlerine yatırırım. Güzelce tuzlamasını yaparım ve buzdolabına koyarım.(Bu arada kapaklı olması şart deil kokmuyor çünki) 1 gün bekledikten sonra hava almayacak gibi bir kavanozun içine koyarım. bu karidesler 2-3 av bana yeterli gelmektedir. ve güzel tuzlanıp suyunu saldıgı zaman çok zor dağılan ve iğneye kolay gecen bir yem halini alır. ilgilenen arkadaşların dikkatine
ben galata köprüsü kıyılarından ismarit çekiyorum ama tazesi makbul içini al tuzlama falan gerekmez taze olsun yeter.
bende tazesi kullanıyorum çok ucuz bir yem.aldıgın anda kabugunu soy ve içini al tuzlama falanda gerekmiyor.İzmarit i,starvit mezgit falan geliyor. ama bende kullanma çinki kaya balıgının sevdigi bir yem oldugu için sürekli atlıyo ve yemi alıyo çek bidaha tak at falan uzun iş...
üstadım karidesle çok güzel avlar çıkarabilirsin. sana tavsiyem tekneden avlanacaksan taze kullan ama yok kıyıdan avlanacam diyorsan karidesleri ayıkla ve bol tuzla sonra cam ve kapaklı bir saklama kabına koy buzluğa at. kesinlikle plastik kutulara veya poşete koyma(koku olayı bilirsin) 4/6 saat kadar beklet ve kullan. bir günden fazla beklemiş karidesle hüsrana uğrayabilirsin. tavuk göğsünü de kullanmadan önce belirli işlemlerden geçirmiyor muyuz zaten. bana göre denize ait olan denizde daha fazla iş görecektir. üstadlarıma saygılarımla.
bizim burda (bandırma) da karides ile her türlü balığı tutan var mırmır izmarit hatta istavrit bile gelebilyor ama en iyisi boru kurdu ve sülünez
Karidese izmarit ve iri istarvit alıyorlar.Yem konusunda tazesi daha iyidir düşünüyorum.Balık tuttugum yerin yanında hal oldugu için çok rahatız bu yönlerden bayatını hiç denemedik.
bende avlarımda genellikle karides kullanıyorum... Tabiki tercihim taze karidesten yana ama herzaman buzlukta tuzlanmış ve dondurulmuş karides bulunduruyorum... karidesin donduruluduğu zaman daha kolay dağıldığı doğru ama ben erimeye başlayınca üzerine biraz daha tuz serpiyorum ve azda olsa tekrar sertleşmesini sağlıyorum... eğer tuz bulamazsam kabın içine biraz deniz suyu döküyorum,deniz suyuda biraz sertleştirme yapıyor...
Karides ile kıyıdan avlanmak için kıyıdan hangi şekilde avlanacağın konusu önemlidir.Bırakma yapacım dersen hiç bir işe yaramaz,kısa mesafe atışlı şamandıralı avlanıcam dersen avlaga göre değişiklik gösterecektir,Uzun mesafeli atış gerektiren avlarda atış yaparken karidesin iğneden düşme olasılığı yüksek olduğundan pek veri elde edebileceğini düşünmüyorum.Şahsi görüşüm karides kayıkla yapılacak avlarda harika bir yemdir ama kıyı için o kadar pozitif konuşamıyorum.Rastgele.
Arkadaşlar ben kocaeli ilinin kandıra çamkonak(dikili, tuzağzı, babalı) bölgesinde avlanıyorum bir konu hakkında bilgi almak istiyorum. Eğer daha önce deneyen arkadaşlar da varsa yardımcı olurlarsa çok sevinirim !... Kumluk sahilde dil balığı yakalamak için ölü karides kullanılır mı? ve Kumluk sahilde ölü karides ile başka hangi balıklar çıkar ?? Şimdiden çok teşekkürler !....
slm hemserım canlı teke veya kayabalıgı kullanman kandıra gıbı muazam bı yerde sana dıl balıgı da dahıl bır cok cesıt balık yakalamanı saglayabılır.rast gelsın
Tuzlanmış karides benim en favori yemimdir. Çanakkale Eceabat'ta kıyıdan (gece) güzelce tuzlanmış 3-4 günlük karideslerle aldığım balıklar şunlardı: Eşkina, sargoz, melanur ve mercan kırması (galiba kocagöz deniyor). Ayrıca başka başka yerlerdede iyi randıman almışımdır.
karideslerin büyükse dondur okadar da çabuk dağılmıyor ben denedim iyi ıskaroz ve karagöz çekiyorum ben ayrıca ben kaş pataradan yazıyorum
