Karidesli Pilav (4 Kişilik) Malzeme: 200 gr. karides 1 su bardağı pilavlık pirinç 1 fincan tereyağı 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 baş soğan 2 adet domates 2 adet yeşil biber (acı olmayan) 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Yapılışı: Haşlanmış ve ayıklanmış karidesleri büyüklüklerine göre iki veya üç parçaya bölün. Tereyağında kavurun. Kavurmaya doğranmış bir baş soğanı ilave edin. Soğanlar şeffaflaşmaya başlayınca sivri biberleri ve bilahare iri doğranmış domatesleri ilave edin. Kapağını kapatıp bir süre domatesler eriyinceye kadar pişirin. Tuzunu ve biberini ekip pirinci içine dökün. Zeytinyağını ve şekeri ilave edip karıştırın. Üstünü örtecek kadar su döküp önce kuvvetli, sonra hafif ateşte pirinç suyunu çekene kadar , yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin. Bu süre sonunda bir kere harmanlayıp üstünü kalın bir peçeteyle örtüp demlendirin. Sıcak servis yapın. Bu yemeğe uygun diğer balıklar: Ahtapot, kalamar, midye veya bunların karışımları
Rejim bozan Sabah sabah yapılırmı ya Yok mu sevimsiz salata tarifi falan. Az önce bu yemek olayına son vermek gerek diye düşünüyordum
Nerden bildin Mehmet kardeş birde konu içinde geçen " (bakınız Karides-Genel Hazırlanış) " bölümü bir açıklasana herhalde kopyala yapıştır yaparken unutmuşsun
Mehmet Tarif için teşekkkürler. Canla boğaz arasında iyi mekik dokuyan kişisin Bu arada bu kadar tariften sonra meziyetlerini bir gün göstermen ayrı bir güzellik olur .Hadi bekliyoruz .!!!
Yanlışım yoksa birde etraftaki ağaççıkları yakıp, arabaların tamponlarını yumurta tokuşturur gibi tokuşturmada teksiniz galiba
sen o gün fenaydın farketmedin Can la Yalçın abi yakıyordu benim arabayı tampon olayına gelince bizimki sağlam çıktı ama öbür tampon mefta oldu
