konserveden mazmuz olurmu??

Konu, 'Yemler ve Yemleme' kısmında güneyli tarafından paylaşıldı.

  1. güneyli

    güneyli

    Mesajlar:
    418
    Şehir:
    mersin
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    70 cm Baraküda
    Arkadaşlar Av için bazen uzun uzun hazırlık yapamıyorum o yüzden hani diyorum ki; Migrostan küçük bir kutu sardalya konservesi alsam ve çiviyle delikler açsam bir kaç gün bekletip(kokuşması için) yada hemencecik mazmuz olarak kullansam iş yaparmı?:confused:
     
    güneyli, 13 Eylül 2006
    #1
  3. Suatreis

    Suatreis

    Mesajlar:
    267
    Bi kaçgün bekletmeniz uzun uzun hazırlık ilkesine aykırı gibi, bunu yapana kadar zaten mazmuz işini halletmiş olursunuz. Kısa yolla çözücem dediğiniz konserveye çiviyle girişme işinde mutlaka tenekenin parlaklığı, üstündeki etiket baskılarının varlığı kısacası "oraya ait olmama" nın vereceği tedirginlik ve bilhassa o leziz nimetin işlenmiş olması sizi zaten bu konuyu açmaya itmiş olmalı.Tabiki bunların hiçbirinin Migros la ilgisi yok, varsada ben anlamam anlayana da mani olmam. Uzun lafın kısası ben olsam yemem bu mazmuzu. Kokuşturupta kullanmak durumunda kalınca konserveyi file gibi bir keseye dökmeniz hiç yoktan iyi olur kanısındayım.
     
    Suatreis, 13 Eylül 2006
    #2
  4. Öncelikle beni sakın yanlış anlamayın ben olayın ikinci boyutunu düşünüyorum.
    Olayın teknik boyutundan önce mazmuz olarak kullanılacak konservenin sulara olduğu gibi yani tenekesi ile atılması yanlış olur.
    Zaten denizlerimiz boş konserve kutusu ve diğer atıklarından geçilmiyor. Birde böyle bir uygulama yapılmaya başlanırsa vay halimize..
     
    Birahas, 13 Eylül 2006
    #3
  5. Suatreis

    Suatreis

    Mesajlar:
    267

    hani şu "oraya ait olmama" kuramından değinmiştim ya. Sözümü geri alıyorum.:D
     
    Suatreis, 13 Eylül 2006
    #4
  6. Aynen kardeşim..
    Konuyu biraz daha açmak istedim.
    Altını çizdiğin içinde ayrıca teşekkürler..:D
     
    Birahas, 13 Eylül 2006
    #5
  7. excalibur

    excalibur

    Mesajlar:
    774
    Şehir:
    Antalya
    Favori Kamış:
    olta
    olur olmasına da , arkadaşların dedikleri şekilde olur sadece içini kullanırsan. ama olaya ekonomik açıdan bakarsan avuçiçi kadar konserveye vereceğin parayla kiloyla sardalya filan alırsın .
     
    excalibur, 13 Eylül 2006
    #6
  8. fsekerci

    fsekerci

    Mesajlar:
    822
    Şehir:
    ankara-batıkent
    Favori Kamış:
    sadece olta
    En İyi Avı:
    turna 4 kg
    merakımdan soruyorum...
    bu mazmuz dediğniz şeyleri,denize atıyorsunuz.ve giderken de geri alıyorsunuz herhalde.ya dibe takılıp misina koparsa.
     
    fsekerci, 13 Eylül 2006
    #7
  9. excalibur

    excalibur

    Mesajlar:
    774
    Şehir:
    Antalya
    Favori Kamış:
    olta
    illaki o şekilde yapmak zorunda değilsin. ama öyle yapıyorsan da geri çekebileceğinden emin bir sistem hazırlamalısın ve düzgün bir yere bırakmalısın. patates filesi, bayan çorabı vb malzemelerin orda kalması hiç doğru olmaz.

    diğer yöntem , top şeklinde hamur, toprak karışımlı filan mazmuz hazırlayıp suya atmak. hemen dibe çöker. tamamen doğal olduğu için, balıklar ve diğer canlılar tarafından tüketilmiş olur. geriye içine koyduğun taş toprak filan kalır.
     
    excalibur, 13 Eylül 2006
    #8
  10. güneyli

    güneyli

    Mesajlar:
    418
    Şehir:
    mersin
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    70 cm Baraküda
    Bu mazmuz işiyle ilk defa ilgileniyorum daha önce hiç bir türlüsünü kullanmadım.Burada ki tariflerde bana biraz karışık gelmişti o yüzden alternatif yöntemler bulmak istemiştim.Tabiiki olayın olumsuz taraflarını gözardı etmişim.Bilgilendirmeleriniz için teşekkürler..Birde ne tür olursa olsun mazmuzun illaki kokuşmuş olmasımı gerekiyor.Balık pazarlarında bol miktarda bulunan temizlenmiş balık artıklarından mazmuz olurmu?(hem bu bedavaya gelir :) )
     
    güneyli, 13 Eylül 2006
    #9
  11. güneyli

    güneyli

    Mesajlar:
    418
    Şehir:
    mersin
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    70 cm Baraküda
    Ben Mersin'in Silifke ilçesinde ikamet ediyorum .Buralarda sardalya pek satılmıyor.Konsrve olarak marketten almak siparişle getirtmekten daha ucuza maloluyor.Her iki durumdada yiyeceğin balığı hazır almak dahada ekonomik ama naaparsın hastalık işte ille kendin tutacan.
     
    güneyli, 13 Eylül 2006
    #10
  12. excalibur

    excalibur

    Mesajlar:
    774
    Şehir:
    Antalya
    Favori Kamış:
    olta
    Sevgili irfan bundan iyi mazmuz mu olur , harika ;)
     
    excalibur, 13 Eylül 2006
    #11
  13. skoylu

    skoylu Serdar KÖYLÜ

    Mesajlar:
    7.941
    Şehir:
    GEBZE
    Favori Kamış:
    Olta, başkası olmaz..
    En İyi Avı:
    Büyük beyaz; 7 mt. Güney Afrika Açıkları..
    Kefaller dadanır... Levreklerde onlara dadanır.. Genelde böyle bir zincir oluşur..

    Bu tür şeyleri sürekli yapmak iyi oluyor. Yani, alın bu balık artıklarını, her gün akıntı olmayan bir yere atın. Bir müddet sonra orası balık cenneti oluyor. Zaten zamanla ekosisteme dönüşüyor. Kendi yemini kendi üretir hale geliyor. Mesele, alık kanala (dibe, derine) çekildikten sonra, aynı döngüyü tekrar başlatmak gerekmesi..
     
    skoylu, 13 Eylül 2006
    #12
  14. Suatreis

    Suatreis

    Mesajlar:
    267
    Ben pişmişini çektim ! :D Allah(c.c) inandırsın..

    takıldı geldi öylece.. fotosunu bulunca hikayesiyle eklerim.
     
    Suatreis, 14 Eylül 2006
    #13