SPOT BALIK, 'Hayata olta at!' SPOT BALIK, 'Hayata olta at!'
Cengiz Balıkçılık Kolay Av

padişah balığı

Konu, 'Makaleler' kısmında impala tarafından paylaşıldı.

  1. impala

    impala

    Mesajlar:
    33
    Şehir:
    istanbul
    Favori Kamış:
    olta,kamış
    En İyi Avı:
    kefal,izmarit,istavrit.....
    PADİŞAH BALIĞI


    Eylül'ün ikinci haftasında Kandilli, Çengelköy, Kanlıca, İstinye, Yeniköy, Bebek, Küçüksu, Ortaköy, Beşiktaş gibi, lüferin genellikle yatak yaptığı klasik av yerlerinde ‘‘koruk lüferi’’ne çıkılırdı.


    Akşam yemlisinde kullanılan büyüklü küçüklü lüfer zokalarının kalıplarını yapmak da maharet isteyen bir işti. Sakız taşı ve kırmızı malta taşından oyulan bu kalıplar paket kağıtlarına sarılıp saklanır, pek çoğu yıllarca kullanılır ve babadan oğula intikal ederdi.


    Eski devlet adamlarından, ünlülerden birçok lüfer avı meraklıları arasında Sultan Aziz'in başmabeyncilerinden Nevres Paşa, Ahmet Rasim, Recaizade Ekrem Bey, Sahip Molla Bey ve Sait Halim Paşa'nın isimleri sık sık geçerdi. Paşa ve mirasyedilerden başka padişahlar arasında da Sultan Aziz lüfer tutmaya merak salanlardandı.


    Büyükdere'de oturan Abraham Paşa, av sırasında üşümemek için özel bir sandal yaptırmıştı. Sandal'ın üst kısmını camekanla kapattırmış, iç kısmının ambarında da oltasını denize rahatça sallandırmak için etrafı küpeşteli büyük bir delik açtırmıştı.


    O devirde, ağzında gümüş zokayla yakaladığı lüferi, balığa son derece meraklı saray erkanından birine sunan bir balıkçının bir kese altınla ödüllendirildiği bilinir.
     
  2. Sponsor

  3. karacabeyli

    karacabeyli Lütfi ALAGÖZ

    Mesajlar:
    52
    Şehir:
    ADANA
    En İyi Avı:
    turna-2,5 kg.
    lüfer

    şimdi tam hatırlayamıyorum ama bir yerde padişahların lüferin sadece yanak etini yediğini okumuştum, bilmem doğrumu. reis abinin bu konuda bilgisi vardır sanırım. saygılarımla.
     
  4. impala

    impala

    Mesajlar:
    33
    Şehir:
    istanbul
    Favori Kamış:
    olta,kamış
    En İyi Avı:
    kefal,izmarit,istavrit.....
    evet doğru balığın yanağından yapılan salatayı sofrasından eksik etmez miş

    2. abdülhamit
     
  5. REİS

    REİS Mahir Ersin

    Yaş:
    73
    Mesajlar:
    2.389
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    Olta
    En İyi Avı:
    Torikler-Kofanalar
    padişahların lüferin neresini yediğini bilmiyorum ama ben ensesini,yanağını dudağını, affetmem.çenesinin içinde de biraz eti vardır.:D
     
  6. Leon 79

    Leon 79

    Mesajlar:
    31
    Şehir:
    İzmir
    Favori Kamış:
    Olta
    En İyi Avı:
    500 gr Mırmır
    Bana bir kez nasip oldu lüfer yemek
    Hakikaten çok leziz bir balık İstanbullu arkadaşlar şanslı bu konuda
    Ama tadı hala damağımdadır.