Pisi balığı avı Trabzon

hakiahakia demiş ki:
Tebrikler kardes, Izmaritler de cupra gibiymis masallah:)
1997 senesinde Bursa trilye'de bir pisi baligi yemistim, o gun bugundur oyle balik yemedim. Ama nasil yapiyorlardir bilemiyorum.
Afiyet olsun
Hepsini görüntüle...

teşekkürler,izmaritler bu sene oldukça iri balıkçı ağlarına bile böylesi vurmuyor kıyı balıkçısı olarak bu sene şanslıyız.


adem1 demiş ki:
tebrikler,pisi baligi kalkangillerden olsa gerek,pisirip yedikten sonra tadiyla ilgili yorumlarinizi bekliyoruz,bende hic yemedim:d
Hepsini görüntüle...

teşekkürler,bende pazar günü balığı kafama göre temizleyip kızartma yapacagım lezzeti hakkında yorum yazarım bende merak ediyorum açıkcası.
 
Tebrikler . Guzel bir av gecirmissin Abicim.
Raporlarinin devamini bekleriz.Rastgele...
 
pisi balığı

Avını tebrik ederim, çok güzeller, pisi balığının kızartması güzeldir. yalnız üst derisini soymanı öneririm,aslında alt deriside soyulabilir ,el alışkanlığınız varsa balığı heder etmeden soyun. yüzgeçleri keskin bir bıçakla veya makasla kesebilirsin, afiyet olsun
 
karacabeyli demiş ki:
Avını tebrik ederim, çok güzeller, pisi balığının kızartması güzeldir. yalnız üst derisini soymanı öneririm,aslında alt deriside soyulabilir ,el alışkanlığınız varsa balığı heder etmeden soyun. yüzgeçleri keskin bir bıçakla veya makasla kesebilirsin, afiyet olsun
Hepsini görüntüle...
teşekkürler.

dear_star demiş ki:
Tebrikler Ekrem. Deniz canlılarına yabancı olduğum için tadı hakkında bir fikrim yok.
Hepsini görüntüle...

enginson demiş ki:
tebrikler . markette balık reyonundagörmüştüm ama hiç yemek nasip olmadı. umarım beğenirsin. :)
Hepsini görüntüle...

hakiahakia demiş ki:
Tebrikler kardes, Izmaritler de cupra gibiymis masallah:)

1997 senesinde Bursa trilye'de bir pisi baligi yemistim, o gun bugundur oyle balik yemedim. Ama nasil yapiyorlardir bilemiyorum.

Afiyet olsun
Hepsini görüntüle...

adem1 demiş ki:
tebrikler,pisi baligi kalkangillerden olsa gerek,pisirip yedikten sonra tadiyla ilgili yorumlarinizi bekliyoruz,bende hic yemedim:d
Hepsini görüntüle...

Bu akşam maç dolayısıyla akşam sofrasına balığı hazırladım bir resmide yayınlıyorum.

Balık ayıklamak kolaydı fakat alt derisini çıkarırken biraz heder ettik. Balık beyaz etli bizim çanak balığı dediğimiz bir çeşit kaya balığı olan genelde mezgit ağlarına takılan (yarım kiloluk iki tane yakalamıştım keşke resmini saklasaydım gösterirdim) kaya balığı lezzetine benziyor oldukça beğendim balık yağsız, eti dağılan akşam yemeği için ideal hafif bir balık alkol kullanan arkadaşlar için yanına beyaz şarap ,salata, patates kızarması iyi gider diye düşünüyorum.:)

Farklı pişirme yöntemleri ile farklı lezzetler yakalanabilir balığı tavada mısır unu ile kızartarak pişirdim. Sağlıcakla kalın...



Uploaded with ImageShack.us
 
Afiyet olsun, goruntu fena degil. Paraya kiyip domates de almissin sahane olmus:D
 
Maşallah, berekete bak, Kardeşimiz çok kısmetliymiş, çıkartığı balığa bakarmısın.. onca takanın arasından pisi'yi çekmizsin:) tebrikler.
 
tebrikler Ekrem abi.. 2-3 hafta önce bir cumartesi günü izmarit patlaması yaptığında ordaydım ve seni tanımıştım. kovaya sığmıyorlardı :) uzun zamandır göremiyoruz seni farozda. nerelerdesin.. gerçi farozda balık yok ya bu aralar
 
dumancafe demiş ki:
tebrikler Ekrem abi.. 2-3 hafta önce bir cumartesi günü izmarit patlaması yaptığında ordaydım ve seni tanımıştım. kovaya sığmıyorlardı :) uzun zamandır göremiyoruz seni farozda. nerelerdesin.. gerçi farozda balık yok ya bu aralar
Hepsini görüntüle...

teşekkürler, merhaba şu an biraz yoğunum pek gelemiyorum.Ama dediginiz gibi izmarit kesti.gecen hafta akşam geldim 2 adet mavruş aldım 2 adet izmarit av pek zevk vermedi avlandıgım yer fenerle trollerin çektigi yerin tam ortasındaki kayalıklardan liman içine dogru 10 15 metre atıs yaparak aldım mac vardı döndüm saat 5-7 arası.Yakında kefal sarıkulak avı başlar liman içinde birde zargana iri istavrit sabah erkenden vurmaya başlar el oltasına bakalım nasip bu sene hiç levrege gitmedim belki bayramda bol şanşlar.:)
 
salihzade_61 demiş ki:
Maşallah, berekete bak, Kardeşimiz çok kısmetliymiş, çıkartığı balığa bakarmısın.. onca takanın arasından pisi'yi çekmizsin:) tebrikler.
Hepsini görüntüle...

Yılmaz kardeşim naber iskenderun av raporlarını bekliyorum.Ey gidi günler ey 13sene önce ilk sazan avını sera gölünde senle yaptık ben 1 tane tuttum sen haddi hesabı yok.neyse bayramda gelirsen trabzona arabeni iyi bir av yapalım.kendine iyi bak:)
 
tebrikler güzel av olmuş afiyet olsun.
 
Evet tatlı suda güzel balıklar alıyoduk ozamanlar, şimdi sera gölünün pek tadı kalmadı; deniz avlarına yöneldik. İskenderunda kıyı balıkçılığında yeni yeni hareketlenme var ama yengeçlerden aman alamıyoruz; oltalarımızı kesiyor hayırsızlar:) Bayramda gelecem işallah ekrem, artık bir piside ben tutarım değilmi:) kendine iyi bak görüşmek üzere...
 
Back
Yukarı