sandım karadeniz de kılıç balığı yakaladım

arkadaşlar bana sorsalar ki çekilirken insana en zevk veren balık nedir diye
sorsalar hiç terettüt etmeden zargana derdim zargana nın çekilirken o hava ya kalkıp kendini sağa sola savurması harika
gençlik yıllarımız da beşikdüzü denizli köyü sahilin de olan martı kayasına sabah saat 5 de hemde eylül ayının o soğuk sabahında çıkardık bir elimiz de elbiselerimizi kayaya çıkartıp bırakır tekrar kıyıya döner sargan için topladığımız taşları kaya ya çıkartırdık kaya da tekrar geyinip ilk atışlara başlardık o zamanlar sürürmeye istavrit vururdu irilerini kesmez incelerin den sargan yemi yapardık 75 mt misanayı kayanın üzerine boşaltıkdan sonra taşı bağlar savurup atardık sürütme başlardın misinanın arkasında sağından solundan sarganlar sürü halinde yeme saldırır dı işte ozaman bir çurçurna başlardı sarganlar yeme saldırırı birbirlerinden önce yemi yemeye çalışmaları bizlerin de sürekli çırma yaparak onları tutmaya çalışırdık bu konu tek rakibi t.h.y değil di arkadaşım dilek kubaldı saat 4-5 den 8-9 a kadar 150 -170 kadar tutardık

yine birgün sargan avında idik hafifden karafel vardı sırtımızı karayele vererek
nisanalarımızı denize atmıştık rüzgar olduğun dan sargan fazla vurmuyordu ama
istavrit ve dipte 150 200 gr lık izmarit vuruyordu 15,20 adet sarğan 10,15,istavrit ve yeşil izmaritim vardı 50.60metre ileriye atmış olduğum yarı yarı deriniliğe inmiş olan misinam bir anda şaha kaltı 35 lilk misinam kemence teli ğibi olmuş adete horon havası çalıyordu misinaya asıldığım da dip deki misinam ağır ağır su yüzüne deniz altından bir canavar cıktığını sandım koca bir sarğan suyun yüzüne çıkmış sağa sola kafa vurup havalara zıplıyordu sarganı tanımasam kılıç balığı tuttuğumu sanacaktım 62 santim uzunluğunda 420 ğr ağırlığın da bir sargan tutmuştum özellikle ölçüp tartım arkadaşlar dikkatinizi çekerim bu tutmuş olduğum sargan kış sarganı değil eylül ayında tutulan o elinize algığınız da avuç içinizi yemyeşil pul yapan yapan harika balıktır
kış sarganını iyi bilirim 17 yılımı görelede geçirdim görele iskelesin den hamsi ile tutmuş olduğum 5 sargan 2,3 kğ gelmişti ama onların içi de bembeyaz yağ olurdu tadı olmadığı için makbülüm değildir ama eylül ayında taze olarak tuttuğunuz sarganın kuyruk kısmında 1 karış keserek tavaya dizin tereyağın da kızartın ve çay ile kahvaltı yapın afiyet olsun