Öncelikle meraklıları olabilir sazana kendilerinden özür dilerim, zevkler tartışılmaz çünkü. Ancak ne yaparsan, nasıl pişirirsen pişir, Sazan rabbimin bir nimeti ama avlanıp da yenecek kategorisinde et kalitesi bakımından avlanacak bir balık kesinlikle değildir. Bu konu yıllardır aklımda sızınde görüşünüzü almak isterim.